全国及各地出台禽肉冰鲜上市政策 推进冰鲜黄鸡行业规模扩大

地区

主要内容

全国

加强活禽交易市场分类管理。建立“点对点”活含销售通道，帮助养殖场户解决活禽屠幸上市问题。推行冰鲜和冷冻肉类上市，保障居民消费

禁止食用野生动物，限制活禽交易和宰杀、鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀，逐步取消活禽市场交易

贵州

城区十个街道办事处辖区永久禁止活禽交易和活禽宰杀行为，乡镇休市结来时间根据疫情监测情况另行通知

四川

眉山彭山区，全面禁止中心城区农贸市场内及市场外活禽(指鸡、鸭、鹅、肉鸽、梅躺等)宰杀，全部转型为白条禽或禽产品销售

安徽

市区和县城全面关闭各类活禽交易市场，禽肉产品全面实现冰鲜上市，鼓励有条件的乡镇同步实施。全市城范图内全面关闭各类活舍交易市场，禽肉产品全面实现冰鲜上市

2020年4月16日，《合肥市禽产品交易管理 办法(修订草案)》正式对外公开征求意见。相比之前的《合肥市活禽交易管理办法》，最大的变化是，“本市城区范围内全面禁止活禽交易”。该意见稿提出， 瑶海区、庐阳区、包河区、蜀山区、经开区、高新区、新站高新区辖区内不得设立活禽交易市场

福建

推动冰鲜销替转型。福州、厦门要全面推行禽产品冰鲜上市，逐步取消活禽交易，其他地区要逐步提升冰鲜禽产品的市场份额。到2025年，全省城区以上市场冰鲜、冷冻禽产品供应占比到30%以上

重庆

在做好集中屠幸、冰鲜供应等配套保障的前提下，禁止区域内主城各区现有的活禽交易和商业性宰杀点原则上在1个月内完成取缔，其他区县在今年内完成取缔，同时要建立长效机制，坚决防止反弹

截至2020年底，重庆670个城区（含建制镇）农贸市场或菜市场已关停2293户活禽销售和宰杀摊户，关停率98.67%。全市禽类集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市的禽肉产品供给模式已初步成型，农贸市场环境持续改善，禽类交易秩序进一步规范，禽类产业链条正稳步转型提升，市场供应总体稳定

河南

信阳中心城区全面禁止活禽活畜交易及宰杀，将采用堵疏结合的方式，安排从业人员转岗就业

湖南

郴州市近日发布通告，从2020年3月20日起，在郴州市中心城区实行家禽集中屠宰、宰销分离。禁止在农贸市场、超市等公共场所进行非法活禽交易和宰杀活禽

从2020年5月11日起，永州市开展联合执法，依法集中整治中心城区活禽交易及屠宰经营行为，实行活禽“规范交易、定点屠宰、集中检疫、冷鲜配送、白条上市、宰销分离”

广东

2020年9月起，在梅州城区严格落实活禽经营限制区相关规定，全面实行活禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市

从2020年5月11日起，永州市开展联合执法，依法集中整治中心城区活禽交易及屠宰经营行为，实行活禽“规范交易、定点屠宰、集中检疫、冷鲜配送、白条上市、宰销分离”

云南

3月6日，昆明市农业农村局代政府起草了《昆明市人民政府关于在主城区禁止活禽交易、宰杀及规范禽产品经营的通告(征求意见稿)》。自2020年4月1日00:00时起，我市主城五区滇池流域范围内的行政辖区内，一律禁止各类活禽的交易、宰杀行为(家庭自宰自食的除外)

山东

2020年3月12日，青岛市市场监管局起草了《青岛市限制活禽交易管理办法》(征求意见稿)，草案中规定，市南、市北、李沧三区与崂山、黄岛、城阳区的城市建成区，禁止从事活禽交易

3月26日，济南市市场监管局发布《济南市活禽交易管理办法》(征求意见稿)，向社会公开征求意见建议。办法规定，济南市绕城高速公路环线以内禁止设立活禽交易场所

甘肃

兰州市全面禁止活禽交易实行集中定点屠宰，倡导食用冰鲜禽肉