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重庆市农业农村 “十四五”规划--推动柑橘、柠檬、榨菜等优势特色产业转型升级

字体大小: 2021-09-17 10:56

中国报告网提示:以长江三峡库区为重点,按照“三季有鲜果、八个月能加工”的目标,推广“大基地、小单元、单品类、多主体、集群化”生产经营模式,持续优化早、中、晚熟品种结构,提升集约化、规模化、商品化生产规模。

        根据观研报告网发布的《2021年中国柑橘市场调研报告-行业调查与未来商机预测》、2021年中国柠檬市场分析报告-行业全景调查与发展前景研究显示:

        柑橘产业。以长江三峡库区为重点,按照“三季有鲜果、八个月能加工”的目标,推广“大基地、小单元、单品类、多主体、集群化”生产经营模式,持续优化早、中、晚熟品种结构,提升集约化、规模化、商品化生产规模。发挥国家区域性柑橘良种繁育基地优势,实现柑橘种苗繁育标准化、规模化。加快全国柑橘科技创新中心建设,组建重庆三峡柑橘集团,建设全国柑橘电子交易中心。以梁平、垫江、长寿、丰都等区县为重点发展柚子。到2025年,全市柑橘种植面积达到380万亩、产量达到370万吨。

        榨菜产业。围绕规模化、园区化、标准化、品牌化,以做大榨菜加工、扩大青菜头鲜销为重点,加快榨菜产业链转型升级。建设涪陵、丰都、万州沿江榨菜产业带,打造长江上游榨菜优势产区。完善榨菜产业体系、经营体系和品牌体系,丰富产品类别,提高全球市场占有率。深入挖掘榨菜品牌内涵,巩固“涪陵榨菜”品牌地位。到2025年,全市青菜头播种面积达到190万亩、产量达到345万吨,榨菜产业链综合产值达到550亿元。

        柠檬产业。根据观研报告网发布的显示,以潼南、大足、万州等区县为重点,构建集产品研发、种植、加工、储运、销售、旅游为一体的柠檬全产业链。支持潼南建设“中国柠檬之都”,建设全国柠檬电子交易中心,打造柠檬优势特色产业集群。到2025年,全市柠檬种植面积达到50万亩、年产量达到50万吨。

        生态畜牧业。把畜牧业作为农业产业结构调整的重要方向,巩固发展生猪产业,聚焦草食性牲畜、家禽、蜂等,持续优化畜牧产业结构,打造山地生态畜牧示范区。丰都、开州、黔江等区县重点布局肉牛产业基地,打造西南地区肉牛优势区域;荣昌、铜梁等区县布局肉兔产业,建设肉兔产业带。大力发展蛋鸡、生态土鸡和水禽,建设西南家禽保供基地。发挥全市蜜粉源植物资源优势,建设具有全国影响力的中华蜜蜂产业带。大力发展猪肉、禽蛋精深加工。到2025年,出栏牛、羊、肉兔、肉禽分别达到60万头、500万只、3000万只、2.8亿只,禽蛋产量50万吨以上,蜜蜂保有量达到165万群以上,畜产品加工率达到65%。

        生态渔业。优化渔业生产布局,构建特色鱼和冷水鱼向东、大宗鱼向西发展格局。规范发展稻渔综合种养,打造全国领先的山地特色稻渔综合种养典型样板。加强集中连片养殖池塘标准化改造。依托大、中型水库,建设生态水库渔业基地。在大水面投放滤食性、草食性等鱼类,发展不投饵、不投肥、不投药的增值渔业。开展国家级水产健康养殖示范县和国家级、市级水产健康养殖示范场创建。到2025年,全市池塘、大水面渔业面积稳定在70万亩和50万亩,稻渔综合种养面积达到120万亩。

        茶业产业。坚持“提升绿红茶、复兴重庆沱茶、多茶类并举”思路,整合茶资源,挖掘茶文化,大力推进绿茶、红茶、白茶品牌建设,打造“重庆绿茶”公用品牌。提高夏秋茶资源综合开发利用效率,加大优质绿茶、红茶和紧压茶生产力度,做强地方白茶,建设名优绿茶主产区和全国大宗绿红茶及原料茶基地,打造中国西部早市名优茶产业带。加强标准化茶园建设,示范推广茶叶机械化采摘新装备、新技术,推动茶园机械化、数据化、智慧化。利用夏秋茶资源,传承创新重庆沱茶加工工艺,打造西部夏秋茶示范加工区。推进现有加工企业和品牌整合,培育一批骨干企业和知名品牌。到2025年,茶叶总面积稳定在100万亩左右,年产量达到5万吨。

        调味品产业。加强辣椒、花椒、生姜、葱蒜等调味品原料基地建设,江津、酉阳、丰都、铜梁、璧山等区县重点发展青花椒,石柱、綦江、忠县、黔江等区县重点发展优质辣椒,荣昌、永川、江津、潼南等区县重点发展优质生姜。加强调味品种质资源库和种苗基地建设。建设重庆火锅原料调味品集散地。到2025年,全市主要调味品在地面积达到200万亩,总产量达到213万吨,调味品品牌达到150个,调味品产值达到约80亿元。

        中药材产业。积极发展道地药材,打造黄连、川党参、山银花等“渝十味”道地品种。依托重庆市中药研究院、重庆市药物种植研究所,建设中药品种资源库、中药材科研中心。加强特色中药材GAP规范化种植基地建设。支持中药材加工龙头企业做大做强,建设现代中药材示范园区,做大中药加工业。到2025年,全市中药材种植面积稳定在270万亩左右,中药材综合产值达到500亿元。

        特色水果产业。以脆李、梨、枇杷、葡萄、蓝莓等为重点,培育和引进新品种,积极推广新技术,提升各类特色水果品质,推动特色水果产业多元化发展。做大“巫山脆李”,将其打造成为中国南方脆李第一品牌。以黔江、石柱、酉阳等区县为重点,大力发展“黔脆红李”。永川、巴南、綦江、南川、涪陵、渝北等区县重点发展梨,涪陵、永川、江津、丰都、合川等区县重点发展龙眼荔枝,合川、大足、云阳等区县重点发展枇杷,打造四季特色经果林。力争2025年特色水果种植面积稳定达到300万亩。

        特色粮油产业。深入实施“优质粮油工程”,推进粮油产业结构调整,力争粮油产品优质率达到60%。注重稳面积、提品质、攻单产,大力发展优质稻,实施贡米产业振兴计划,打造一批地方特色优质稻品牌。稳定高产籽粒玉米生产规模,适度发展青贮玉米,扩大鲜食糯玉米种植规模。推动油菜扩规模、推新品、增效益,打造百亿级油菜产业链。稳步发展菜用和加工马铃薯、鲜食和加工甘薯。积极发展荞麦、优质酿酒高粱、高蛋白大豆等特色杂粮。

        特色经济林产业。重点发展干果、木本油料、笋竹、木本中药材、珍贵树种、大径材、花卉苗木等经济林产业。大力培育绿色、循环、低碳型加工企业,建设林业特色区县、乡镇,培育特色林业知名品牌。大力发展林下经济,积极推广“林—菌”“林—药”“林—蜂”“林—禽”“林—菜”等林下综合种养模式。力争2025年木本油料基地稳定在300万亩,笋竹面积达到450万亩,国家储备林达到300万亩,花卉苗木面积达到70万亩,木材综合利用能力达到500万立方米。

        观研报告网发布的资料,显示培育壮大区域特色产业。发掘山区丰富农业资源,培育一批区域特色鲜明、市场反响良好、经济效益显著的地方特色产业。建设规模化、集约化蚕桑基地,发展智能蚕桑,积极开展蚕桑多元化利用。打造国家级优质特色烟叶种植区。鼓励乡村特色产业发展,创建一批全国“一村一品”示范村镇,创响一批“珍稀牌”“生态牌”等乡土品牌。

        行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。


中国报告网提示:以长江三峡库区为重点,按照“三季有鲜果、八个月能加工”的目标,推广“大基地、小单元、单品类、多主体、集群化”生产经营模式,持续优化早、中、晚熟品种结构,提升集约化、规模化、商品化生产规模。

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