咨询热线

400-007-6266

010-86223221

2018年度茶叶(含茶制品和茶代用品)的国家标准、行业标准和地方标准变化汇总

        2018 年度,国家标准化管理委员会、地方和 行业标准主管部门都在继续整合精简强制性标 准、优化完善推荐性标准,标准变化仍然较大, 国家标准新制订 8 项、修订 7 项,行业标准新制订9 项、修订 3 项,地方标准新制订 24 项、修订 17项、废止 54 项。 现将从国家标准化管理委员会网站、中国农业质量标准网、各省 (直辖市、自治区) 质量技术监督局 (市场监督管理局) 网站和食品伙伴网 等收集到的 2018 年度茶叶 (包括含茶制品和茶代 用品) 的国家标准、行业标准和地方标准变化情 况进行整理,形成 2018 年度制修订标准汇总 (表 1) 和 2018 年度废止标准一览 (表 2)(因标准备 案原因,截至 2019 年 6 月 30 日),以方便茶叶从 业者了解标准变化情况,按照法律法规和标准的 要求组织生产 (加工) 经营活动。

        参考观研天下发布《2019年中国茶叶行业分析报告-市场调研与发展趋势研究

表1 2018 年度制修订标准汇总

标准编号

标准名称

发布日期

实施日期

被代替标准号

GB2763.1—2018

食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量

2018621

20181221

 

GB/T8313—2018

茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

2018713

2018111

GB/T8313—2008

GB/T11765—2018

油茶籽油

2018514

2018121

GB/T11765—2003

GB/T14456.2—2018

绿茶第2部分:大叶种绿茶

201826

201861

GB/T14456.2—2008

GB15618—2018

土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)

2018622

201881

 

GB/T18798.2—2018

固态速溶茶第2部分:总灰分测定

201826

201861

GB/T18798.2—2008

GB/T21726—2018

黄茶

201826

201861

GB/T21726—2008

GB/T23776—2018

茶叶感官审评方法

201826

201861

GB/T23776—2009

GB/T24690—2018

袋泡茶

201826

201861

GB/T24690—2009

GB/T32719.5—2018

黑茶第5部分:茯茶

201826

201861

 

GB/T35026—2018

茶叶籽油

2018514

2018121

 

GB/Z35045—2018

茶产业项目运营管理规范

2018518

2018518

 

GB/T35810—2018

红茶加工技术规范

201826

201861

 

GB/T35825—2018

茶叶化学分类方法

201826

201861

 

GB/T35863—2018

乌龙茶加工技术规范

201826

201891

 

BB/T0078—2018

茶叶包装通用技术要求

2018121

201971

 

GH/T1231—2018

加香调味茶

20181129

201931

 

GH/T1232—2018

蒙顶甘露茶

20181129

201931

 

GH/T1233—2018

雅安藏茶企业良好生产规范

20181129

201931

 

GH/T1234—2018

武阳春雨茶

20181129

201931

 

GH/T1235—2018

莫干黄芽茶

20181129

201931

 

GH/T1236—2018

诏安八仙茶

20181129

201931

 

SN/T0348.2—2018

出口茶叶中三氯杀螨醇残留量检测方法第2部分:液相色谱法

2018312

2018101

SN/T0348.2—1995

NY/T288—2018

绿色食品茶叶

201857

201891

NY/T288—2012

NY/T1713—2018

绿色食品茶饮料

201857

201891

NY/T1713—2009

NY/T3177—2018

农产品分类与代码

2018315

201861

 

NY/T3219—2018

机采机制茶叶加工技术规程长炒青

2018315

201861

 

NY/T3222—2018

工夫红茶加工技术规范

2018315

201861

 

DB32/T1818.2—2019

连云港云雾茶第2部分:产品质量等级

2019228

2019330

 

DB32/T3368—2018

黄金芽茶加工技术规程

2018210

2018310

 

DB32/T3529—2019

桂花白叶茶加工技术规程

2019228

2019330

 

DB32/T3540—2019

天目湖红茶质量等级

2019228

2019330

 

DB33/T2139—2019

茶叶机械化采摘配套生产技术规程

2018918

20191018

 

DB33/T2164—2019

功夫红茶加工技术规程

2018117

2019127

 

DB33/T2199—2019

茶树母本园管理技术规范

2019326

2019426

 

DB36/T494—2018

婺源绿茶有机茶质量要求

201897

201921

DB36/T494—2006

DB36/T495—2018

婺源绿茶有机茶管理体系

201897

201921

DB36/T495—2006

DB36/T496—2018

婺源绿茶有机茶标识与销售

201897

201921

DB36/T496—2006

DB36/T497—2018

婺源绿茶有机茶种植技术规程

201897

201921

DB36/T497—2006

DB36/T498—2018

婺源绿茶有机茶加工技术规程

201897

201921

DB36/T498—2006

DB36/T499—2018

婺源绿茶种植技术规程

201897

201921

DB36/T499—2006

DB36/T500—2018

婺源绿茶加工技术规程

201897

201921

DB36/T500—2006

DB36/T501—2018

婺源绿茶质量要求

201897

201921

DB36/T501—2006

DB36/T555—2018

江西绿茶

201897

201921

DB36/T555—2009

DB36/T556—2018

江西绿茶种植和加工技术规程

20181128

201961

DB36/T556—2009

DB36/T586—2018

地理标志产品资溪白茶

201897

201921

DB36/T586—2010DB36/T590—2010

DB36/T632—2018

上犹绿茶生产技术规程

201873

201914

DB36/T632—2011

DB36/T633—2018

上犹绿茶加工技术规程

201873

201914

DB36/T633—2011

DB36/T634—2018

上犹绿茶管理体系

201873

201914

DB36/T634—2011

DB36/T635—2018

上犹绿茶标识与销售

201873

201914

DB36/T635—2011

DB36/T712—2018

地理标志产品靖安白茶

201873

201914

DB36/T712—2013

DB36/T1028—2018

浮梁茶红茶

2018319

2018920

 

DB36/T1029—2018

庐山云雾茶加工技术规程

2018319

2018920

 

DB36/T1030—2018

庐山云雾茶种植技术规程

2018319

2018920

 

DB36/T1062—2018

浮梁茶生产技术规程

20181128

201961

 

DB42/T1403—2018

柿叶茶

201894

20181124

 

DB42/T1408—2018

白化茶加工技术规程

201894

20181124

 

DB42/T1348—2018

地理标志产品随州芽茶

201858

201871

 

DBS44/010—2018

广东省食品安全地方标准新会柑皮含茶制品

2018111

201951

 

DBS45/057—2018

六堡茶(传统工艺)

20181230

2019630

 

DBS45/006—2018

代用茶和调味茶

20181230

2019630

 

DBS45/003—2018

油茶

20181230

2019630

 

DBS46/001—2018

鹧鸪茶

2018224

2018824

 

DB51/T2482—2018

茶叶鲜叶采摘技术规程

2018418

201851

 

DBS52/022—2017

食品安全地方标准茶香型白酒

20171229

2018628

 

DB53/T856—2018

地理标志产品昌宁红茶

201831

201861

 

DBS64/002—2018

食品安全地方标准八宝茶

201861

2018121

 

DBS64/684—2018

食品安全地方标准枸杞茶

201861

2018121

DBS64/684—2011

DBS15/001.1—2019

食品安全地方标准奶茶粉

2019520

201961

 

表2 2018 年度废止标准一览

标准代号

标准名称

废止公告发布日期

发布单位

DB31/T 215.1—1998

茶叶的检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存

2018 3 16

上海市质量技术监督局

DB31/T 215.2—1998

特种绿茶

2018 3 16

上海市质量技术监督局

DB31/T 215.3—1998

红茶

2018 3 16

上海市质量技术监督局

DB31/T 215.4—1998

乌龙茶(青茶)

2018 3 16

上海市质量技术监督局

DB31/T 215.5—1998

茉莉花茶

2018 3 16

上海市质量技术监督局

DB32/T 562—2009

茶有机生产技术规程

2018 2 24

江苏省质量技术监督局

DB32/T 568—2009

蒿茶

2018 2 24

江苏省质量技术监督局

DB32/T 807—2005

辐照茶叶卫生标准

2018 2 24

江苏省质量技术监督局

DB32/T 835—2008

苦瓜茶

2018 2 24

江苏省质量技术监督局

DB32/T 1132—2007

金坛雀舌茶

2018 2 24

江苏省质量技术监督局

DB35/T 60.1—1994

武夷岩茶(乌龙茶) 综合标准体系表

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 60.10—1994

武夷岩茶(乌龙茶) 茶青

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 60.12—1994

武夷岩茶(乌龙茶) 初制技术

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 60.14—1994

武夷岩茶(乌龙茶) 毛茶检验评审办法

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 60.151994

武夷岩茶 (乌龙茶) 成品茶评茶术语

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 60.161994

武夷岩茶 (乌龙茶) 毛茶进厂验收规程

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 60.171994

武夷岩茶 (乌龙茶) 精制技术

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 60.191994

武夷岩茶 (乌龙茶) 成品茶品质感官检验方法

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 60.201994

武夷岩茶 (乌龙茶) 成品茶标志、包装、运输、贮存

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 148.62001

绿茶标准综合体 绿茶 (烘青) 初制加工技术规范

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 148.82001

绿茶标准综合体 精制加工技术规范

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 152.12001

白茶标准综合体 体系表

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 152.102001

白茶标准综合体 茶叶品质感官检验方法

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 152.112001

白茶标准综合体 茶叶理化检验方法

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 152.122001

白茶标准综合体 评茶术语

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 152.132001

白茶标准综合体 白茶鲜叶

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 152.142001

白茶标准综合体 白茶初制技术规程

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 152.152001

白茶标准综合体 白毛茶

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 152.162001

白茶标准综合体 白茶精制技术规程

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 152.92001

白茶标准综合体 茶叶取样方法

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 6602006

天山绿茶

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 7862007

漳平水仙茶 加工技术规范

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 8222008

白芽奇兰茶 初制加工技术规范

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 8232008

白芽奇兰茶 精制加工技术规范

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 8242008

白芽奇兰茶 毛茶

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 8912009

乌龙茶松包筛末机

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 8922009

茶叶烘焙机

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 9052009

金观音乌龙茶综合标准 加工技术规范

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 9062009

金观音乌龙茶综合标准 成品茶

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB35/T 9292009

工艺花茶

2018 6 6

福建省质量技术监督局

DB36/T 8672015

茶叶理条机

2019 1 15

江西省市场监督管理局

DB42/T 1442002

东湖名优绿茶

2018 3 14

湖北省质量技术监督局

DB42/T 4172007

红庙翠峰茶

2018 3 14

湖北省质量技术监督局

DB42/T 8162012

武当道茶生产技术规程

2018 3 14

湖北省质量技术监督局

DB42/T 8172012

武当道茶加工技术规程

2018 3 14

湖北省质量技术监督局

DB42/T 8182012

武当道茶

2018 3 14

湖北省质量技术监督局

DB51/T 7312015

茉莉花茶加工技术规程

2018 9 20

四川省质量技术监督局

DB51/T 8652008

茶树品种 213 采制工艺技术规程

2018 9 20

四川省质量技术监督局

DB51/T 8772009

茶叶采摘技术规程

2018 9 20

四川省质量技术监督局

DB51/T 11692010

茶叶追溯要求 绿茶

2018 9 20

四川省质量技术监督局

DB51/T 13802011

红碎茶加工技术规程

2018 9 20

四川省质量技术监督局

DB52/T 6292010

贵州茶叶鲜叶分级

2018 11 1

贵州省质量技术监督局

DB52/T 6302010

贵州茶叶加工场所基本条件

2018 11 1

贵州省质量技术监督局

DB52/T 6422010

贵州省茶叶企业检验基本要求

2018 11 1

贵州省质量技术监督局

 资料来源:农业科学院茶叶研究所,观研天下XZN整理

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国及部分省市饮用水行业相关政策:制定饮用水水源地生态环境保护规划

我国及部分省市饮用水行业相关政策:制定饮用水水源地生态环境保护规划

饮用水是指供人们生活饮用和使用的水。饮用水包括各种来源的水,如自来水、井水、矿泉水、纯净水等,这些水可以用于日常的饮用、洗菜、做饭、清洁等。饮用水的标准包括保证其安全性,不会对人体健康造成危害,这通常涉及对水质进行严格控制,以确保不含有害物质,如细菌、病毒或其他污染物。

2024年03月13日
我国及部分省市鸭脖行业相关政策:大力发展实施食品安全战略

我国及部分省市鸭脖行业相关政策:大力发展实施食品安全战略

鸭脖是一种以鸭子的颈部为主要原料制成的食品。鸭脖是湖南、湖北、四川等地的传统名吃之一,又名酱鸭脖或酱鸭脖子。它属于酱汁类食品,通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成。鸭脖的成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。

2024年03月11日
我国及部分省市花茶行业相关政策:推动新时代茶文旅产业高质量发展

我国及部分省市花茶行业相关政策:推动新时代茶文旅产业高质量发展

花茶(Scented tea),又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。

2024年03月04日
我国含乳饮料行业相关政策:黑龙江省政府积极发展含乳饮料等休闲食品

我国含乳饮料行业相关政策:黑龙江省政府积极发展含乳饮料等休闲食品

为促进含乳饮料行业的发展,我国及部分省市发布了多项行业政策,如2023年中共中央、国务院发布的《质量强国建设纲要》提出深入实施食品安全战略,推进食品安全放心工程。调整优化食品产业布局,加快产业技术改造升级。

2024年03月04日
我国休闲零食行业相关政策:培育传统优势食品产区和地方特色食品产业

我国休闲零食行业相关政策:培育传统优势食品产区和地方特色食品产业

近些年来,为了促进休闲零食行业的发展,我国陆续发布了许多政策,如2022年国家工业和信息化部办公厅发布的《关于开展2022“三品”全国行活动的通知》中提出面向服装、家纺、家具、家电、五金、洗涤、休闲食品、乳制品、健康养老、消费电子等十大行业,突出行业协会组织协调作用,支持百家企业促销万件优质消费品。

2024年03月02日
我国及部分省市森林食品行业相关政策:打造特色化、品牌化生态森林食品产业

我国及部分省市森林食品行业相关政策:打造特色化、品牌化生态森林食品产业

森林食品是指以森林生态环境下生长的植物、微生物及动物为原料生产加工的各类食品。森林食品的生产方式遵循森林可持续经营原则,符合人类自然、原生态、无污染的要求。

2024年03月01日
我国低温酸奶行业相关政策:天津市探索将低温乳品配送纳入民心工程

我国低温酸奶行业相关政策:天津市探索将低温乳品配送纳入民心工程

为推动低温酸奶行业的发展,我国及部分省市发布了一系列行业政策,如2023年河南省发布的《中原农谷发展规划(2022—2035年)》提出大力推动农产品加工业升级,聚焦绿色安全、营养方便、质量效益,开发中高端主食加工产品和肉制品,发展休闲食品、方便食品,做精油脂制品,扩大巴氏奶、酸奶等低温乳制品生产供应,加快果浆、果酱、果

2024年02月26日
我国复合调味料行业相关政策:培育传统优势食品产区和地方特色食品产业

我国复合调味料行业相关政策:培育传统优势食品产区和地方特色食品产业

为推进复合调味料行业的发展,我国及部分省市发布了一系列行业政策,如2023年云南省发布的《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)》提出建设餐饮产业园区。鼓励有条件的州、市依托产业园区,以“园中园”等方式建设预制菜、过桥米线等餐饮产业园,吸引滇菜调味品、方便食品、速冻食品、快餐食品、餐具厨具等企业

2024年02月22日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部