1、行业主管部门及监管体制
目前，生物酶制剂主管部门包括工信部、国家发改委、农业部、环保部和国家质检总局等。我国酶制剂行业的宏观管理职能由工信部、国家发改委共同承担，主要包括产业政策的研究制定、政策指导、项目审批等管理工作；作为饲料添加剂行业的子行业，本行业的微观管理职能主要由农业部承担，具体管理事项包括生产许可、产品目录、产品使用规范等；本行业的指导和服务职能则由中国生物发酵产业协会酶制剂分会承担。由于酶制剂广泛应用于饲料、纺织、食品等行业，国家质检总局、国家食药监局、中国饲料工业协会、中国食品工业协会、中国食品添加剂和配料协会、中国纺织工业协会等相关机构均对本行业履行监管职责。
参考观研天下发布《2018年中国酶制剂行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测》
工信部主要职责之一是拟订包括生物医药、新材料、航空航天、信息产业等在内的高技术产业的规划、政策和标准并组织实施，指导行业技术创新和技术进步，以先进、适用的技术改造提升传统产业，组织实施有关国家科技重大专项，推进相关科研成果产业化，推动软件业、信息服务业和新兴产业发展。
农业部主要职责之一是研究拟定农业的产业政策，引导农业产业结构的合理调整、农业资源的合理配置和产品品质的改善。具体到酶制剂行业及其所属的饲料添加剂行业，农业部承担微观管理职能，例如制定饲料添加剂行业相关管理办法、颁发生产许可证、制定饲料添加剂品种目录等。
中国生物发酵产业协会酶制剂分会的主要职责是对行业改革和发展中的问题进行调查研究，向政府提出有关改革、发展、产业政策、经济和技术政策、立法等方面的意见和建议；受国家相关部门委托，参与制定国家或行业标准，组织贯彻实施并进行监督；配合有关部门对本行业的产品质量开展行检、行评和产品认证以及质量管理、监督工作等。
国家食品药品监督管理局的主要职责是制定药品、医疗器械、化妆品和消费环节食品安全监督管理的政策、规划并监督实施，参与起草相关法律、法规和部门规章；负责消费环节食品卫生许可和食品安全监督管理；制定消费环节食品安全管理规范并监督实施，开展消费环节食品安全状况调查和监测工作，发布与消费环节食品安全监管有关的信息；负责化妆品卫生许可、卫生监督管理和有关化妆品的审批工作等。
中国饲料工业协会的主要职责是调查研究国内外饲料工业行业及相关行业的发展动态和趋势，为政府制定饲料工业发展的方针政策、法律法规、行业规划和措施提出建议；开展技术咨询，承办饲料工业行业重大投资、改造项目的评估和论证，为饲料工业行业的企业改革与发展提出建议；接受政府委托，组织制定和贯彻饲料工业标准；组织开展饲料生产许可证审核工作等。
中国纺织工业协会的主要职责是制定行业公约、规范行业行为；提供纺织行业发展战略、产业政策、技术进步等方面的咨询服务；综合协调纺织各行业之间经济技术关系、促进行业结构调整和企业重组；参与制定与修订行业标准等。中国食品工业协会的主要工作包括：开展食品行业产业结构、产品结构、生产、营销等方面的调查研究工作；开展营养发展战略研究，促进饮食结构和实物生产结
构的合理化；制定并监督执行行规行约；收集国内外信息，分析行业动态，发布相关行业信息；进行质量监督与管理；参与行业生产许可证、经营许可证的发放等工作。
中国食品添加剂和配料协会的工作包括：参与组织制定标准，起草行业规划、法规、政策等；定期举办中国国际食品添加剂展（FIC）、全国秋季食品添加剂和配料展。
2、行业主要法律法规及政策
目前，生物酶制剂主管部门包括工信部、国家发改委、农业部、环保部和国家质检总局等。我国酶制剂行业的宏观管理职能由工信部、国家发改委共同承担，主要包括产业政策的研究制定、政策指导、项目审批等管理工作；作为饲料添加剂行业的子行业，本行业的微观管理职能主要由农业部承担，具体管理事项包括生产许可、产品目录、产品使用规范等；本行业的指导和服务职能则由中国生物发酵产业协会酶制剂分会承担。由于酶制剂广泛应用于饲料、纺织、食品等行业，国家质检总局、国家食药监局、中国饲料工业协会、中国食品工业协会、中国食品添加剂和配料协会、中国纺织工业协会等相关机构均对本行业履行监管职责。
参考观研天下发布《2018年中国酶制剂行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测》
工信部主要职责之一是拟订包括生物医药、新材料、航空航天、信息产业等在内的高技术产业的规划、政策和标准并组织实施，指导行业技术创新和技术进步，以先进、适用的技术改造提升传统产业，组织实施有关国家科技重大专项，推进相关科研成果产业化，推动软件业、信息服务业和新兴产业发展。
农业部主要职责之一是研究拟定农业的产业政策，引导农业产业结构的合理调整、农业资源的合理配置和产品品质的改善。具体到酶制剂行业及其所属的饲料添加剂行业，农业部承担微观管理职能，例如制定饲料添加剂行业相关管理办法、颁发生产许可证、制定饲料添加剂品种目录等。
中国生物发酵产业协会酶制剂分会的主要职责是对行业改革和发展中的问题进行调查研究，向政府提出有关改革、发展、产业政策、经济和技术政策、立法等方面的意见和建议；受国家相关部门委托，参与制定国家或行业标准，组织贯彻实施并进行监督；配合有关部门对本行业的产品质量开展行检、行评和产品认证以及质量管理、监督工作等。
国家食品药品监督管理局的主要职责是制定药品、医疗器械、化妆品和消费环节食品安全监督管理的政策、规划并监督实施，参与起草相关法律、法规和部门规章；负责消费环节食品卫生许可和食品安全监督管理；制定消费环节食品安全管理规范并监督实施，开展消费环节食品安全状况调查和监测工作，发布与消费环节食品安全监管有关的信息；负责化妆品卫生许可、卫生监督管理和有关化妆品的审批工作等。
中国饲料工业协会的主要职责是调查研究国内外饲料工业行业及相关行业的发展动态和趋势，为政府制定饲料工业发展的方针政策、法律法规、行业规划和措施提出建议；开展技术咨询，承办饲料工业行业重大投资、改造项目的评估和论证，为饲料工业行业的企业改革与发展提出建议；接受政府委托，组织制定和贯彻饲料工业标准；组织开展饲料生产许可证审核工作等。
中国纺织工业协会的主要职责是制定行业公约、规范行业行为；提供纺织行业发展战略、产业政策、技术进步等方面的咨询服务；综合协调纺织各行业之间经济技术关系、促进行业结构调整和企业重组；参与制定与修订行业标准等。中国食品工业协会的主要工作包括：开展食品行业产业结构、产品结构、生产、营销等方面的调查研究工作；开展营养发展战略研究，促进饮食结构和实物生产结
构的合理化；制定并监督执行行规行约；收集国内外信息，分析行业动态，发布相关行业信息；进行质量监督与管理；参与行业生产许可证、经营许可证的发放等工作。
中国食品添加剂和配料协会的工作包括：参与组织制定标准，起草行业规划、法规、政策等；定期举办中国国际食品添加剂展（FIC）、全国秋季食品添加剂和配料展。
2、行业主要法律法规及政策
资料来源：观研天下整理（css）
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