广西、四川、贵州三地发布有关食品药品安全隐患排查工作通知

　　导读：广西、四川、贵州三地发布有关食品药品安全隐患排查工作通知。日前，广西壮族自治区食品安全委员会办公室印发全区食品安全风险隐患排查治理行动工作方案的通知，要求全区各级各部门用3个月左右时间，集中开展食品安全风险隐患广泛排查、集中治理，严防严控重大食品安全事故发生。

广西区
　　日前，广西壮族自治区食品安全委员会办公室印发全区食品安全风险隐患排查治理行动工作方案的通知，要求全区各级各部门用3个月左右时间，集中开展食品安全风险隐患广泛排查、集中治理，严防严控重大食品安全事故发生。

　　一是在食品种植养殖方面。由农业、水产畜牧兽医部门重点排查重金属、废水、废气、固体废物或其他有毒有害物质污染农田和灌溉用水状况，以及非法生产、销售、贮存和使用高毒高残留禁用农药行为。加大对猪肉产品中“瘦肉精”、抗生素药物残留的监督检查力度。

　　二是在食品生产加工方面。由食品药品监管部门严查非法添加、滥用食品添加剂、使用非食品原料及回收食品生产加工食品和无生产许可证的非法食品生产加工等行为。

　　三是在食品流通方面。由食品药品监管部门严查无证、无照经营和超范围经营食品的行为。加强对售假问题突出的市场特别是学校周边、城乡结合部市场、农村市场和食杂店以及网络销售食品、保健食品的重点排查。

　　四是在餐饮消费方面。由食品药品监管部门以秋季开学、中国-东盟“两会”、节假日期间和旅游高峰等为重点时段，以农村地区、旅游景区、高速公路沿线等为重点区域，加强排查，查处无证经营和采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为，加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品监督检查力度。

　　五是在进出口食品方面。由出入境检验检疫部门排查出口食品原料基地、出口食品生产企业的食品安全隐患。

　　同时，由质量技术监督部门以食品用塑料包装、容器、餐具洗涤剂和食品用纸包装容器等为重点，加大对食品相关产品生产企业现场检查力度。

　　通知要求，加强对食品特别是高风险食品的监督抽验，增加抽检频次，及时发现问题食品。加强对主要食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素的风险监测和风险评估，使食品安全问题早发现、早调查、 早预警、早处理。同时要按照从严从快原则，严厉查处食品安全违法违规案件。

四川省

　　近日，四川省食品药品监督管理局组织召开全省食品药品安全生产工作会议，安排部署当前和今后一个时期食品药品安全生产工作。

　　一是进一步强化责任，切实做到食品药品安全生产同食品药品质量安全一样重视、一同调研、一同部署、一同检查，努力实现“两个安全”同时确保。

　　二是迅速开展安全生产综合整治。在食品药品生产行政许可、审批和审评认证中加强源头管理，把安全生产条件达标作为重要的认证审评内容。加强危险化学品、易燃易爆物品等重点隐患的排查整治。

　　三是深入开展农村自办宴席、学校食堂、旅游景区食品安全监督管理办法等制度落实情况的监督检查，特别要针对秋季开学在即、对各级各类学校食堂开展全面检查，严防食品安全事故的发生。

贵州省

　　日前，贵州省组织开展食品生产环节安全隐患排查整治专项检查。

　　贵州省食品药品监督管理局派出3个检查组，通过随机抽查、突击检查、暗查暗访等方式，对全省范围内21家食品生产企业落实食品安全主体责任、建立健全及执行安全管理制度、突发事件应急预案和隐患排查治理工作制度，以及生产加工设施设备安全管理等情况进行检查。检查中发现，12家食品生产企业存在生产安全隐患，贵州省局要求辖区监管部门依法进行处理，限期整改，并跟踪复查。

　　贵州省局强调，各级食品药品监管部门要通过排查整治工作，把食品安全隐患排除在萌芽状态，致力于早发现早治理，防范和坚决遏制重特大事故发生。要清醒认识当前安全生产面临的严峻形势，切实监督存在安全生产隐患的重点食品生产企业（如酒类、食用油、油辣椒、乳制品、肉制品、食品添加剂等）加强易燃易爆品、危险化学品等危险源的安全监管，坚决落实各项安全防控措施，确保全省食品生产环节不发生重特大事故。