参考中国报告网发布《2017-2022年中国餐饮配送服务产业规模调查及十三五发展策略研究报告》
1、行业监管体制
目前，餐饮业基本上遵循市场化发展模式，各企业面向市场自主经营，政府职能部门进行产业宏观调控，行业协会进行自律规范。
商务部是本行业的主管部门，对餐饮行业实施宏观管理。在具体的行业管理实践中，由各地市场监督管理局等直接管理。行业自律组织主要为中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会等，行业协会主要职能是参与国家标准、行业标准的制定和修订工作，参与本行业市场准入、从业资质、服务准则、卫生管理、环保要求等有关法律、法规及管理办法的制定工作，健全行业规范，加强行业自律等。
2、行业主要法律法规、部门规章为规范餐饮业等相关行业的发展，国家相继出台了一系列法律法规、部门规章，具体列表如下：
3、行业主要标准
除上述法律法规、部门规章等规范性文件之外，餐饮业需要遵循的主要行业标准如下：
4、产业政策
餐饮业发展的主要产业政策情况如下：
1、行业监管体制
目前，餐饮业基本上遵循市场化发展模式，各企业面向市场自主经营，政府职能部门进行产业宏观调控，行业协会进行自律规范。
商务部是本行业的主管部门，对餐饮行业实施宏观管理。在具体的行业管理实践中，由各地市场监督管理局等直接管理。行业自律组织主要为中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会等，行业协会主要职能是参与国家标准、行业标准的制定和修订工作，参与本行业市场准入、从业资质、服务准则、卫生管理、环保要求等有关法律、法规及管理办法的制定工作，健全行业规范，加强行业自律等。
2、行业主要法律法规、部门规章为规范餐饮业等相关行业的发展，国家相继出台了一系列法律法规、部门规章，具体列表如下：
除上述法律法规、部门规章等规范性文件之外，餐饮业需要遵循的主要行业标准如下：
餐饮业发展的主要产业政策情况如下：
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