导读: “十三五”时期重庆市将推动农业发展转型升级 走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好现代农业发展道路。转变农业发展方式,推动农业发展转型升级,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。
参考《2016-2022年中国现代农业市场现状专项调研及十三五投资战略研究报告》
转变农业发展方式,推动农业发展转型升级,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。
第一节 大力发展现代特色效益农业
推进农业结构调整,优化种植结构,在保障全市基本口粮安全的前提下适当增加经济作物种植面积。构建现代农业产业体系,优化产业发展布局,因地制宜发展蔬菜、柑橘、生态渔业、草食牲畜、茶叶、中药材、调味品、木本油料、伏淡季水果、蚕桑、烟叶等特色产业。推动良种繁育、标准化种植养殖基地、加工储藏、冷链物流、后期研发一体化发展,构建特色效益农业全产业链。支持农业企业“走出去”与“引进来”,拓展特色农产品出口市场,推进丰都县、石柱县澳洲肉牛进口,完善肉牛养殖、屠宰、分销产业链。
专栏9 特色农业产业链发展重点
榨菜产业链。新发展榨菜100万亩,拓展“鲜销、加工”两条渠道,不断提升榨菜产业的市场化、组织化、规模化和标准化水平。开拓青菜头北方市场,年鲜销100万吨以上。到2020年,榨菜种植面积200万亩,产量350万吨,建成全球最大的榨菜种植加工基地。
柑橘产业链。以三峡库区为重点,改造老果园100万亩,新建标准化柑橘果园50万亩,打造“晚熟”“橙汁”两大品牌,建设万州、忠县、开县、云阳、奉节、巫山、渝北、长寿、涪陵、江津等十大柑橘产业基地,建设梁平、垫江、长寿、丰都四大名柚基地,建设潼南等柠檬基地。到2020年,全市柑橘基地面积达到330万亩(其中晚熟柑橘150万亩以上,橙汁加工能力达到100万吨以上),总产量达到330万吨,建成中国最大的晚熟柑橘基地和橙汁加工基地。
草食牲畜产业链。以优质肉牛、肉羊、肉兔、长毛兔为主,肉牛构建“进口育牛”“种草养牛”两种模式,山羊采用放牧、“放牧+舍饲”、舍饲等生产方式,肉兔及长毛兔推广健康养殖模式,打造“中国肉牛之都”“中国南方羊都”。到2020年,出栏肉牛120万头、肉羊350万只、肉兔5000万只。
生态渔业产业链。充分利用各类江、河资源,挖掘“库、塘、田”潜力,盘活池塘、大水面、山地和城郊等四大生态渔业水域,推广大水面增殖放流、三峡库湾水域牧场、池塘环保健康养殖、鱼菜共生立体种养、稻鱼同田稳粮增收、名优冷水鱼流水养殖、特色土著鱼保种开发和观赏休闲鱼产业化模式等八大生态健康养殖模式,巩固三峡库区天然生态渔场建设成果,稳定有机鱼产量。到2020年,水产品产量达到60万吨。
中药材产业链。充分利用秦巴、武陵山区资源优势,发展黄连、金银花、党参、黄精、南苍术、薯芋、杜仲、西洋参、玄参、云木香、青蒿、丹皮、银杏等优质中药材。到2020年,全市中药材种植面积达250万亩,建立起100万亩现代化、规模化、规范化优质药材基地。
茶叶产业链。围绕强化“整合提升、做强品牌”两个重点,突出特早茶优势,开发有机茶产品,丰富茶产品类型,规模化推进标准化茶园建设和老茶园改造。到2020年,新建标准化茶园60万亩,改造老茶园40万亩,全市生态茶园面积达到100万亩、产量达到10万吨。
调味品产业链。重点抓好辣椒、花椒两大产业,协调抓好生姜、葱蒜等调味品原料产业。到2020年,花椒达到120万亩,辣椒达到90万亩。
木本油料产业链。在木本油料适宜发展的25个区县(自治县),围绕油茶、核桃、油用牡丹和油橄榄等木本油料树种,统筹资源配置,形成产业集聚规模。到2020年,木本油料种植面积达到275万亩,年产优质木本食用油2.5万吨左右。
第二节 提高农业产业化水平
构建新型农业经营体系,推进农村三次产业融合发展,不断提升农业生产的市场化、组织化、规模化水平。培养新型职业农民。扶优扶强农业产业化龙头企业,积极培育农村新型股份合作社,开展农民合作社示范建设。探索适合丘陵山区的适度规模经营,采取流转、托管、股份合作等方式,支持发展专业大户及家庭农场,鼓励农户发展联耕、联种、联收等联户经营。促进农业产业链延伸,探索“大集群、小单元”等模式,支持农业产业化龙头企业、农民合作社发展农产品精深加工。加强农产品流通设施和市场建设,深化农产品批发市场、农产品超市等产销对接。实施“粮安工程”,加强粮食战略储备,构建现代粮食流通体系。培育农村新型经营业态,积极发展“互联网+现代农业”。强化农产品品牌建设,进一步提升农产品增值率和市场占有率。
第三节 夯实农业发展基础保障
坚持最严格的耕地保护制度,坚守耕地红线。划定永久基本农田,加快推进农田基础设施建设,建成563万亩高标准农田。加快大中型灌区和以山坪塘整治为重点的小微型水利设施建设,切实治理病险水利设施,着力解决农田灌溉“最后一公里”问题。注重农业科技创新,加快发展现代种业,推进科研育种基地资源整合,加强良种培育、作物栽培、病虫害防治、山区农业装备等技术的攻关和推广,强化农业社会化服务。规范发展农业保险,增强农业抗风险能力。推进农业标准化和信息化,发展生态循环农业,健全农产品质量安全体系。加强农业气象灾害、地震、地质灾害、病虫害防治及动物疫病防控等防灾减灾、应急救援综合能力建设。
专栏10 现代农业示范园区建设
国家级现代农业示范区。高标准推进潼南、南川、荣昌、忠县、江津等国家现代农业示范区建设;以荣昌为核心区,黔江、涪陵、长寿、合川等为先行区,巩固提升国家现代畜牧业示范区建设;加快渝北、忠县、璧山、潼南、丰都、永川等国家农业科技园区建设;建设长寿、江津、铜梁等国家农业产业化示范基地,争创万州、石柱等为国家级现代农业示范区。
市级现代农业示范区。深入推进万州、黔江、梁平、垫江、忠县、丰都、酉阳、武隆、石柱、开县、云阳等市级现代农业综合示范工程和现代农业示范园区建设;启动市级农业科技园区建设。
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