内容提示：工信部称，发布《条件》主要是为了规范行业投资行为，防止盲目投资和低水平重复建设。
工信部近日发布《浓缩果蔬汁（浆）加工行业准入条件》，该条件将自2011年10月1日起实施。条件明确，将鼓励企业通过兼并、重组等方式，合理整合生产资源。工信部称，发布《条件》主要是为了规范行业投资行为，防止盲目投资和低水平重复建设。
《条件》强调，将鼓励企业依靠科技进步和产业创新，加快品种结构调整。鼓励提高加工浓缩苹果浊汁（加工过程未经酶处理）、浓缩橙汁和菠萝汁、荔枝汁、芒果汁等浓缩热带水果汁（浆）及小品种浓缩果蔬汁（浆）的比例。
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人造奶油是一种可塑性的油脂品，主要由植物油、部分动物油、水和调味料经过调配加工而成。人造奶油的外观和口感类似于天然奶油，但成分上有显著差异。人造奶油通常不含防腐剂，其主要成分为反式脂肪酸。虽然人造奶油中含有的反式脂肪酸可以模仿天然奶油的风味，但长期大量食用可能会对健康产生不利影响，如增加肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险。
水果罐头是以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、菠萝蜜罐头、橘子罐头等。
卤味熟食是使用各种经过调制处理的卤汁，对经过预处理的食材进行浸泡、炖煮、卤制等工艺而形成的一种特色美食。卤味熟食的种类繁多，包括牛肉、猪肉、鸭肉、豆干、鸡翅、鹌鹑蛋等等，可以冷食，也可以作为下饭菜与主菜搭配食用。
果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。
饮用水是指供人们生活饮用和使用的水。饮用水包括各种来源的水，如自来水、井水、矿泉水、纯净水等，这些水可以用于日常的饮用、洗菜、做饭、清洁等。饮用水的标准包括保证其安全性，不会对人体健康造成危害，这通常涉及对水质进行严格控制，以确保不含有害物质，如细菌、病毒或其他污染物。
鸭脖是一种以鸭子的颈部为主要原料制成的食品。鸭脖是湖南、湖北、四川等地的传统名吃之一，又名酱鸭脖或酱鸭脖子。它属于酱汁类食品，通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成。鸭脖的成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。
花茶（Scented tea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。
为促进含乳饮料行业的发展，我国及部分省市发布了多项行业政策，如2023年中共中央、国务院发布的《质量强国建设纲要》提出深入实施食品安全战略，推进食品安全放心工程。调整优化食品产业布局，加快产业技术改造升级。
