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2014年上海将加强食品礼包安全问题的监管力度

       据悉由上海食安办和上海食药监局牵头,市工商、质监、农业和出入境等部门参加的为期两个月的食品安全联合执法行动将从明日起在各区县同时展开。上海市食药监局局长阎祖强表示,这是上海食品药品监管机构重新组建后实施的首次大规模联合执法,标示着市食品药品监管体制改革任务基本完成。

       沪食药监:监管体制改革基本完成

       记者了解到,从2014年1月1日起,新成立的上海市食品药品监督管理局将负责原由质量技术监督部门承担的食品生产环节和化妆品生产安全监管工作、工商行政管理部门承担的食品流通环节安全监管工作,全面履行上海食品生产、流通、餐饮服务环节全过程的食品安全监管职能。

       上海市食药监局局长阎祖强表示,此次食品药品监管体制改革,着重加强了基层食品药品安全监管,建设符合上海特大型城市特点的"两级政府、三级管理、四级网络"的最完善的监管体系、最严厉的执法体系、最有效的综合协调体系、最专业的技术和认证审评体系、最广泛的社会共治的投诉举报体系。

       目前,已在全市8个郊区(县)的所有街镇成立了106个街镇食品药品监督管理所,在8个中心城区成立了43个区域食品药品监督管理所,共划转和下沉基层执法人员1722人,

       形成了市、区县、街镇1:2.5:6.5"金字塔"结构的三级执法力量,以确保监管关口前移、监管重心下沉。

       调整过度期:"从农田到餐桌"四阶段监督执法

       为确保食品安全监管工作有效衔接和平稳过渡,以及新年元旦、春节和"两会"期间上海不发生重大食品安全事件。记者获悉,在2013年12月31日至2014年2月28日食品安全监管职责调整的过渡期间,市食安办和市食药监局牵头,市农委、质监、工商和出入境部门参加的联合检查活动,将对节日重点食品、重点企业进行从"农田到餐桌"全过程的食品安全监督执法。

       执法活动将分为元旦集中检查(2013年12月31日至2014年1月1日)、全面检查(1月2日至1月29日)、春节巡查(1月30日至2月6日)、巩固提高(2月7日至2月28日)四个阶段。

       春节等节日:节日食品礼包等或实施食品安全申报

       记者了解到,明后天的元旦集中检查,将由食安办和食药局领导带队深入到上海17个区县,重点对农产品生产加工、食品生产、流通、餐饮服务、进口食品和节令食品进行集中检查。对发现问题的企业,一律责令立即改正,并跟踪复查;对存在严重违法行为或整改后仍不达标的,一律依法严惩;对触犯刑法的,一律移送公安机关。

       阎祖强在接受东方网记者采访时表示,今年上海将对节日期间生产经营节日食品礼包(盒)、半成品套餐和年夜饭的企业实施食品安全申报制度,对其原料来源、加工过程、包装储运、食品安全质量等进行重点检查和抽检,确保节日食品安全。
       中国食品防腐剂市场深度评估与投资战略分析报告(2013-2017)》由中国报告网食品质量行业分析专家领衔撰写,主要分析了食品质量行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对食品质量行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的食品质量行业数据分析,帮助客户评估食品质量行业投资价值。

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大豆磷脂是一种混合磷脂,是从生产大豆油的副产品中提取的。大豆磷脂的组成成分较为复杂,主要包括磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂)、磷脂酰丝胺酸(丝胺酸磷脂)等,这些成分都是构成人体生物膜的重要组成部分。

2024年05月16日
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人造奶油是一种可塑性的油脂品,主要由植物油、部分动物油、水和调味料经过调配加工而成。人造奶油的外观和口感类似于天然奶油,但成分上有显著差异。人造奶油通常不含防腐剂,其主要成分为反式脂肪酸。虽然人造奶油中含有的反式脂肪酸可以模仿天然奶油的风味,但长期大量食用可能会对健康产生不利影响,如增加肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险。

2024年05月09日
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2024年04月19日
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2024年04月02日
我国及部分省市饮用水行业相关政策:制定饮用水水源地生态环境保护规划

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饮用水是指供人们生活饮用和使用的水。饮用水包括各种来源的水,如自来水、井水、矿泉水、纯净水等,这些水可以用于日常的饮用、洗菜、做饭、清洁等。饮用水的标准包括保证其安全性,不会对人体健康造成危害,这通常涉及对水质进行严格控制,以确保不含有害物质,如细菌、病毒或其他污染物。

2024年03月13日
我国及部分省市鸭脖行业相关政策:大力发展实施食品安全战略

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鸭脖是一种以鸭子的颈部为主要原料制成的食品。鸭脖是湖南、湖北、四川等地的传统名吃之一,又名酱鸭脖或酱鸭脖子。它属于酱汁类食品,通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成。鸭脖的成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。

2024年03月11日
我国及部分省市花茶行业相关政策:推动新时代茶文旅产业高质量发展

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2024年03月04日
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