广西糖业“二次创业”

       导读：广西糖业“二次创业”.尽管糖业是广西的重要支柱产业，食糖产量已连续7年占全国总产量60%以上，但作为国家糖业发展的重要战略基地，近年来广西蔗糖产业受到严重冲击，迫切需要在转型升级中生存、发展与壮大。

       参考：《中国花生糖市场发展态势全景分析与行业投资定位预测报告》

       日前，随着装载600吨白糖的特需专列从广西宁明县启程，标志着全国首趟白糖特需专列正式开行。作为全国蔗糖主产区，广西每年蔗糖产量占全国总产量60%以上。目前国内白糖市场需求旺盛，广西白糖除供应本地市场外，大部分需要销往全国各地。为应对糖业生产企业生产销售情况和客户需求，广西开启白糖“私人订制”运输模式。

　　白糖特需专列的开通，只是广西创新蔗糖的销售形式之一。近年来，广西乃至全国糖业的发展都遇到了前所未有的困难，糖价持续下跌，制糖业持续亏损。面对新形势、新问题，广西提出推动广西糖业“二次创业”，旨在通过二次创业，推动糖业转型升级，降成本、增效益，切实提高广西糖业竞争力。

　　广西糖业的“尴尬”处境

　　“糖业一直是我们紧抓不放的产业，但是说实话，抓糖业发展很困难。”广西分管糖业的领导曾表示，“市场持续低迷和自身财力不足是广西糖业发展面临的两大难题。”

　　尽管糖业是广西的重要支柱产业，食糖产量已连续7年占全国总产量60%以上，但作为国家糖业发展的重要战略基地，近年来广西蔗糖产业受到严重冲击，迫切需要在转型升级中生存、发展与壮大。

　　广西崇左市拥有“中国糖都”之称，自2003/2004年榨季以来，崇左原料蔗和蔗糖产量连续多个榨季居广西和全国首位。甘蔗作为该市主要的经济作物，全市耕地面积780.3万亩，其中甘蔗种植面积达415万亩，蔗农28.72万户132.4万人，占全市农业人口67.7%。

　　受之前糖价下跌影响，广西糖料蔗收购价格曾连续三个榨季下降，2014/2015年榨季普通糖料蔗收购首付价定为400元/吨。糖料蔗收购价格连续下降，生产成本却居高不下。

　　据了解，2014/2015年榨季，崇左市江州区砍蔗人工成本曾高达120元/天，砍运甘蔗用工难问题比较突出。且江州区甘蔗平均单产仅为4.3吨/亩左右，单产水平低。不仅降低了甘蔗种植收益，而且影响了蔗农种植甘蔗的积极性。

　　同时，由于近年糖价低迷，糖企大面积亏损，企业融资困难，企业拖欠蔗款现象较为普遍，给甘蔗主产区的蔗农生活、产业发展带来了严重影响。

　　蔗农种蔗积极性受挫，导致甘蔗种植面积减少。2015年，江州区减少的甘蔗种植面积达7.2万亩。同样作为甘蔗主产区，糖价的下跌对本就没有其他大规模产业支撑的天等县的打击是致命的。

　　据统计，2013年天等县甘蔗种植总面积达10.3万亩，蔗糖产业为财政提供税收1500万元，蔗农种蔗收入16149万元。到2014年，全县甘蔗种植总面积减少到8.88万亩，甘蔗种植面积比上年减少1.42万亩。

　　“糖价下跌是最主要的原因，但劳动力紧缺、蔗农种植积极性不高也带来一定程度的影响。”天等县糖业局局长唐平伟坦言。

　　据了解，广西大部分甘蔗种植地集中在干旱贫瘠的坡地，地块分散，水利基础设施条件差，甘蔗生产综合机械化水平低下，砍收大部分靠人力。随着劳动力成本快速上升，甘蔗生产成本高、机械化程度低、生产效率低，成为制约广西糖业发展的主要“瓶颈”。

　　广西糖业的“春天”来临

　　2014年，广西提出用3至5年时间完成500万亩高产、高糖“双高”糖料蔗基地建设，通过土地整治等措施改善基础设施状况、推广良种良法等方式，从根本上解决当前广西糖业规模化、机械化程度低的发展困局。

　　自实施“双高”基地建设以来，广西各级政府、制糖企业、种植公司、农户参与建设积极性越来越高，两年来建设130万亩“双高”基地，建设进度明显加快。

　　2015年，广西壮族自治区人民政府出台了《关于推动广西糖业二次创业的总体方案》以下简称《方案》，推动广西糖业二次创业，实现转型升级，提升国际竞争力。

　　据了解，广西将用五年时间力争在糖料蔗种植、工业生产、市场管控三大领域取得重大进展。基本实现全区500万亩“双高”基地基本建成，糖料蔗生产成本与食糖出口大国差距大幅缩小；糖料蔗生产全程机械化快速提升，收获环节机械化率达16%以上，其中“双高”基地50%以上；实现原糖生产与精炼糖生产逐步分离，原糖产量占广西总产糖量的30%以上，制糖企业专业化分工生产格局初步形成等目标。

　　根据《方案》，广西糖业“二次创业”的主要内容包括：大力推进“双高”糖料蔗基地建设，推进制糖生产专业化分工，推动企业战略重组，加快糖业循环经济发展，适应“双高”基地建设开展企业技术改造，推进甘蔗多样性产业发展，建设糖业大数据服务平台，加强食糖电子商务平台建设，支持企业开展套期保值和期货金融业务等9个方面。

　　“当前提出的糖业二次创业更多的是侧重于制糖业企业方面，‘双高’基地建设主要是注重农业方面。”广西糖业发展局副局长刘全跃在接受中国经济时报记者采访时说，“两者是相互联系、相互促进的。糖业建设以农业为基础，因此糖业的‘二次创业’必须是在‘双高’基地建设的基础上来完成。”

　　为将糖业“二次创业”行动落到实处，《方案》在甘蔗种植、加工制造与综合利用、市场与服务体系三大板块，谋划布局103个项目，概算总投资约470亿元。项目主要涉及“双高”基地建设、甘蔗种管收机械研发生产及应用、甘蔗多样性产业、循环经济与综合利用、生产智能化自动化信息化、原糖生产、精炼糖、食糖深加工、市场与服务体系等领域。

　　当前糖价企稳回升的迹象表现明显，糖价从2014年/2015年榨季开榨初期的4300元/吨左右逐步上扬，自2015年4月份开始稳定在5500元/吨左右，广西糖业逐渐“回暖”。目前，广西正步入糖厂压榨高峰期，部分厂家开始向市场提供新糖源。