参考中国报告网发布《2017-2022年中国啤酒行业竞争现状及运行态势预测报告》
1、行业主管部门和监管体制
啤酒饮料装备行业由国家发改委承担宏观管理职能,主要负责制定各项产业政策,指导技术改造;啤酒饮料装备行业的自律组织主要为中国食品和包装机械工业协会和中国酒业协会,承担行业引导和服务职能。主要负责产业及市场研究、对会员企业提供服务、行业自律管理以及代表会员企业向政府部门提出产业发展建议和意见等。
2、行业主要法律法规
3、行业主要政策
国务院、发改委、科技部、中国食品和包装机械工业协会等各部门相继出台了与食品生产设备行业相关的产业政策,主要政策如下:
(1)国务院于2006年2月发布的《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》中,确定了11个国民经济和社会发展的重点领域,明确表示
制造业是国民经济的主要支柱,重点研究数字化设计制造集成技术,建立若干行业的产品数字化和智能化设计制造平台,并提出制造业发展思路是:①提高装备设计、制造和集成能力;②积极发展绿色制造;③用高新技术改造和提升制造业,全面提升制造业整体技术水平。
(2)2006年2月,《国务院关于加快振兴装备制造业的若干意见》中明确提出以科技进步为支撑,大力提高装备制造企业自主创新能力。装备制造企业要以系统设计技术、控制技术与关键总成技术为重点,增加研发投入,加快提高企业的自主创新和研发能力;以结构调整为主线,优化装备制造业产品和产业结构。
重点发展具有自主知识产权的重大技术装备和重要基础装备,在立足自主研发的基础上,通过引进消化吸收,努力掌握核心技术和关键技术,实现再创新和自主制造。
(3)2009年5月,国务院办公厅发布了《装备制造业调整和振兴规划实施细则》中明确提出,结合实施轻工业调整和振兴规划,以食品机械、制浆造纸机械、塑料成型机械、制革制鞋机械、光机电一体化缝制机械、包装设备以及食品安全检测设备等为重点,推进轻工机械自主化;鼓励使用国产首台(套)装备,支持装备产品出口,完善出口退税政策,适当提高部门高技术、高附加值装备产品的出口退税率。
(4)2011年3月,《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》提出加快应用新技术、新材料、新工艺、新装备改造提升传统产业。支持企业提高装备水平、优化生产流程,加快淘汰落后工艺技术和设备,提高能源资源综合利用水平。
鼓励企业增强新产品开发能力,提高产品技术含量和附加值,加快产品升级换代,提出改造提升制造业,推进重点产业结构调整,并明确提出包装行业要加快发展先进包装装备、包装新材料和高端包装制品。
(5)2013年2月,发改委公布的《产业结构调整指导目录(2011年本)(修正)》中“先进的食品生产设备研发与制造”被纳入“鼓励类”产业。
(6)2011年6月,《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南(2011年度)》确定了当前应优先发展的137项高技术产业化重点领域,其中在“现代农业”指明应优先发展“食品包装新材料与新设备”,“食品加工数字化监控与全程质量控制技术与设备”。
(7)2011年7月,《食品和包装机械行业“十二五”发展规划》中指出要全面提高食品和包装机械技术水平,基本满足我国食品加工产业的发展需要,在规划中,将食品高新技术与装备、无菌包装(灌装)技术装备等列为重点开发对象。
(8)2011年12月,《食品工业“十二五”发展规划》指出,食品工业“十二五”主要任务之一是增强自主创新能力。规划指出未来应当以提高食品装备制造能力、自主化水平,支撑食品工业发展方式转变和产业结构调整升级为目标,坚持自主开发与引进吸收相结合,提高集成创新和引进消化吸收再创新的能力。
突破食品装备数字化设计与先进制造、智能控制与过程检测、节能减排、质量控制、监测与检测、安全卫生共性技术与标准等关键装备与配套技术,加快装备自主化进程,满足食品工业发展的需求。
(9)2012年7月,《“十二五”国家战略性新兴产业发展规划》将“智能制造装备工程”列为重大工程,内容包括:“突破新型传感、高精度运动控制、故障智能诊断等关键技术,大力推进泛在感知自动控制系统、工业机器人、关键零部件等装置的开发和产业化,开展基于机器人的自动化成形与加工装备生产线、自动化仓储与分拣系统以及数字化车间等典型智能装备与系统的集成创新,推进智能制造技术和装备在石油加工、煤炭开采、发电、环保、纺织、冶金、建材、机械加工、食品加工等典型领域中的示范应用。到2015年,具有自主知识产权的智能测控装置及零部件国内市场占有率达到30%,掌握智能制造系统关键核心技术,以传感器、自动控制系统、工业机器人、伺服和执行部件为代表的智能装置实现突破并达到国际先进水平,重大成套装备及生产线系统集成水平大幅提升,基本满足国民经济重点领域和国防建设的需要。”
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