参考观研天下发布《2018年中国燕麦食品行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》
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1、行业主管部门及监管体制
燕麦食品行业属于食品制造业，与食品工业管理体制一致；其主管部门为工业和信息化部、国家发展与改革委员会、国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、国家质量监督检验检疫总局以及各级地方政府职能部门。
工业和信息化部制定并组织实施食品工业的行业规划、计划和产业政策，负责中小企业发展的宏观指导，协调解决有关重大问题等。国家发展与改革委员会负责产业政策的研究制定、行业的管理和规划等，负责本行业项目核准、备案和审批等。国家卫生和计划生育委员会等依照《中华人民共和国食品安全法（主席令第二十一号）》和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责，分别对食品生产、流通、消费环节的食品安全性实施统一监督管理。县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。国家质量监督检验检疫总局承担进出口食品、化妆品的检验检疫、监督管理以及风险分析和紧急预防措施工作；监督管理食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工活动；负责对国内生产企业实施产品质量监控和强制检验；管理工业产品生产许可证工作。
中国食品工业协会及其内设机构燕麦产业工作委员会是燕麦食品行业的自律组织。中国食品工业协会是经国务院批准成立的全国食品工业的自律性行业管理组织，主要协助政府在食品行业开展统筹、规划、协调工作，加强对食品企业的指导和服务；制定并监督执行行规行约，规范行业行为，加强行业自律，协调行业关系，创造和维护行业公平竞争环境与市场秩序；经国家有关部门授权，参与行业生产、经营许可证的发放工作和资格审查。燕麦产业工作委员会主要为燕麦食品行业发展提供专业性配套服务，规范燕麦产业市场，引导产业进入良性可持续发展，加强燕麦产、学、研、用密切结合，为发展具有中国特色的燕麦产业做好服务工作。
2、行业主要法律法规
我国食品工业已发展多年，形成了比较完善的法律法规体系。燕麦食品行业作为食品工业的细分领域，适用食品行业的法律法规体系，主要如下：
3、主要产业政策
近几年，为培养我国居民良好的膳食习惯，提高健康食品的食用率，推动食品安全规范生产，国家有关部门出台了一系列产业扶持政策，并将有机食品、绿色食品、健康食品作为食品工业发展的重点领域之一，有助于燕麦食品行业的持续发展。
4、主要行业标准
燕麦食品行业相关的国家和行业标准主要如下：
燕麦食品行业属于食品制造业，与食品工业管理体制一致；其主管部门为工业和信息化部、国家发展与改革委员会、国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、国家质量监督检验检疫总局以及各级地方政府职能部门。
工业和信息化部制定并组织实施食品工业的行业规划、计划和产业政策，负责中小企业发展的宏观指导，协调解决有关重大问题等。国家发展与改革委员会负责产业政策的研究制定、行业的管理和规划等，负责本行业项目核准、备案和审批等。国家卫生和计划生育委员会等依照《中华人民共和国食品安全法（主席令第二十一号）》和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责，分别对食品生产、流通、消费环节的食品安全性实施统一监督管理。县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。国家质量监督检验检疫总局承担进出口食品、化妆品的检验检疫、监督管理以及风险分析和紧急预防措施工作；监督管理食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工活动；负责对国内生产企业实施产品质量监控和强制检验；管理工业产品生产许可证工作。
中国食品工业协会及其内设机构燕麦产业工作委员会是燕麦食品行业的自律组织。中国食品工业协会是经国务院批准成立的全国食品工业的自律性行业管理组织，主要协助政府在食品行业开展统筹、规划、协调工作，加强对食品企业的指导和服务；制定并监督执行行规行约，规范行业行为，加强行业自律，协调行业关系，创造和维护行业公平竞争环境与市场秩序；经国家有关部门授权，参与行业生产、经营许可证的发放工作和资格审查。燕麦产业工作委员会主要为燕麦食品行业发展提供专业性配套服务，规范燕麦产业市场，引导产业进入良性可持续发展，加强燕麦产、学、研、用密切结合，为发展具有中国特色的燕麦产业做好服务工作。
2、行业主要法律法规
我国食品工业已发展多年，形成了比较完善的法律法规体系。燕麦食品行业作为食品工业的细分领域，适用食品行业的法律法规体系，主要如下：
3、主要产业政策
近几年，为培养我国居民良好的膳食习惯，提高健康食品的食用率，推动食品安全规范生产，国家有关部门出台了一系列产业扶持政策，并将有机食品、绿色食品、健康食品作为食品工业发展的重点领域之一，有助于燕麦食品行业的持续发展。
4、主要行业标准
燕麦食品行业相关的国家和行业标准主要如下：
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