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卫健委、市场监管总局发布《食品安全国家标准食品用香精》等38项食品安全国家标准和4项修改单的公告

       根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品用香精》(GB30616-2020)等38项食品安全国家标准和4项修改单。其编号和名称如下:
       
       GB30616-2020食品安全国家标准食品用香精
       
       GB29938-2020食品安全国家标准食品用香料通则
       
       GB29201-2020食品安全国家标准食品添加剂氨水及液氨
       
       GB25576-2020食品安全国家标准食品添加剂二氧化硅
       
       GB22216-2020食品安全国家标准食品添加剂过氧化氢
       
       GB7657-2020食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯
       
       GB1886.4-2020食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠
       
       GB1886.304-2020食品安全国家标准食品添加剂磷酸(湿法)
       
       GB1886.305-2020食品安全国家标准食品添加剂D-木糖
       
       GB1886.306-2020食品安全国家标准食品添加剂谷氨酸钠
       
       GB1886.307-2020食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钾盐
       
       GB1886.308-2020食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钙(又名褐藻酸钙)
       
       GB1886.309-2020食品安全国家标准食品添加剂藻蓝
       
       GB1886.310-2020食品安全国家标准食品添加剂金樱子棕
       
       GB1886.311-2020食品安全国家标准食品添加剂黑加仑红
       
       GB1886.312-2020食品安全国家标准食品添加剂甲壳素
       
       GB1886.313-2020食品安全国家标准食品添加剂联苯醚(又名二苯醚)
       
       GB1886.314-2020食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠钙
       
       GB1903.42-2020食品安全国家标准食品营养强化剂肌醇(环己六醇)
       
       GB1903.43-2020食品安全国家标准食品营养强化剂氰钴胺
       
       GB1903.44-2020食品安全国家标准食品营养强化剂羟钴胺
       
       GB1903.45-2020食品安全国家标准食品营养强化剂烟酰胺
       
       GB1903.46-2020食品安全国家标准食品营养强化剂富马酸亚铁
       
       GB1903.47-2020食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸亚铁
       
       GB1903.48-2020食品安全国家标准食品营养强化剂磷酸氢镁
       
       GB1903.49-2020食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸锌
       
       GB1903.50-2020食品安全国家标准食品营养强化剂胆钙化醇(维生素D3)
       
       GB1903.51-2020食品安全国家标准食品营养强化剂碘化钠
       
       GB4789.29-2020食品安全国家标准食品微生物学检验唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)检验
       
       GB4789.44-2020食品安全国家标准食品微生物学检验创伤弧菌检验
       
       GB5009.267-2020食品安全国家标准食品中碘的测定
       
       GB5009.280-2020食品安全国家标准食品中4-己基间苯二酚残留量的测定
       
       GB5009.281-2020食品安全国家标准食品中肉桂醛残留量的测定
       
       GB5009.282-2020食品安全国家标准食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定
       
       GB31604.50-2020食品安全国家标准食品接触材料及制品壬基酚迁移量的测定
       
       GB15193.28-2020食品安全国家标准体外哺乳类细胞微核试验
       
       GB15193.29-2020食品安全国家标准扩展一代生殖毒性试验
       
       GB31605-2020食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范
       
       GB30612-2014《食品安全国家标准食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液》第1号修改单
       
       GB1886.69-2016《食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸》第1号修改单
       
       GB1886.181-2016《食品安全国家标准食品添加剂红曲红》第1号修改单
       
       GB1886.182-2016《食品安全国家标准食品添加剂异麦芽酮糖》第1号修改单
       
       以上标准文本可在食品安全国家标准数据检索平台(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db)查阅下载。
       
       国家卫生健康委市场监管总局
       
       以上数据资料参考《2020年中国食用香精香料市场分析报告-市场供需现状与发展战略规划》。
       
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为推动食品加工行业的发展,我国陆续发布了许多政策,如2024年商务部等9部门发布的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》提出强化质量安全,落实食品安全“四个最严”要求,实施食品安全风险分级监管。严格食品原料进货查验,严把食品原料准入关。

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为了响应国家号召,各省市积极推动食品安全检测行业的发展,比如河南省发布的《关于进一步做好计量工作的实施意见》提出围绕食品安全、贸易结算、医疗卫生、生态环境等领域的计量监管需求,加强计量器具强制检定能力建设。

2024年06月26日
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大豆磷脂是一种混合磷脂,是从生产大豆油的副产品中提取的。大豆磷脂的组成成分较为复杂,主要包括磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂)、磷脂酰丝胺酸(丝胺酸磷脂)等,这些成分都是构成人体生物膜的重要组成部分。

2024年05月16日
我国及部分省市人造奶油行业相关政策:推动生物技术在食品等领域融合应用

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人造奶油是一种可塑性的油脂品,主要由植物油、部分动物油、水和调味料经过调配加工而成。人造奶油的外观和口感类似于天然奶油,但成分上有显著差异。人造奶油通常不含防腐剂,其主要成分为反式脂肪酸。虽然人造奶油中含有的反式脂肪酸可以模仿天然奶油的风味,但长期大量食用可能会对健康产生不利影响,如增加肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险。

2024年05月09日
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