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2021年我国海洋食品行业相关政策汇总

        海洋食品行业是海洋产业的重要分支,也是国民经济的重要组成部分。近年来,中国海洋食品行业一直保持高速增长态势。海洋产品主要来源于捕捞和养殖两大领域,加工方式可分为鲜活产品、冷冻产品、干鲜产品和深加工产品等。经济的不断发展、居民生活水平的日益提升以及冷链设施的逐步完善,使得我国海洋产品市场覆盖面逐步扩大。

        1.我国海洋食品行业主要法律法规

发布时间

发布机构

文件名称

指导意见

2005.9

国家质量监督检验检疫总局

《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》

国家已实行生产许可证管理的食品,企业未取得食品生产许可证的,不得生产。未经检验合格、未加印(贴)食品质量安全市场准入标志的食品,不得出厂销售

2010.3

国家质量监督检验检疫总局

《进出口水产品检验检疫监督管理办法》

检验检疫机构依法对进出口水产品进行检验检疫、监督抽查,对进出口水产品生产加工企业根据监管需要和国家质检总局相关规定实施信用管理及分类管理制度;出口水产品由检验检疫机构进行监督、抽检,海关凭检验检疫机构签发的通关证明放行;检验检疫机构按照出口食品生产企业备案管理 规定对出口水产品生产企业实施备案管理; 出口水产品生产企业应当建立完善可追溯 的质量安全控制体系,确保出口水产品从原料到成品不得违规使用保鲜剂、防腐剂、保水剂、保色剂等物质

2013.12

全国人大常委会

《中华人民共和国渔业法》

国家对渔业生产实行以养殖为主,养殖、捕捞、加工并举,因地制宜,各有侧重的方针各级人民政府应当把渔业生产纳入国民经济发展计划,采取措施,加强水域的统一规划和综合利用

2017.10

国家质量监督检验检疫总局

《出口食品生产企业备案管理规定》

出口食品生产企业应当保证食品安全卫生控制体系有效运行,确保出口食品生产、加工、储存过程持续符合我国相关法律法规和出口食品生产企业安全卫生要求,以及进口国(地区)相关法律法规要求

2017.11

国家食品药品监督管理总局

《食品经营许可管理办法》

从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可,对食品经营许可的申请、受理、审查和决定、变更及其监督检查等作出法律规范

2018.12

全国人大常委会

《中华人民共和国食品安全法》

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可;出口的食品由出入境检验检疫机构进行监督、抽检,海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行

2019.8

国家市场监督管理总局

《食品安全抽样检验管理办法》

规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全

2020.1

国家市场监督管理总局

《食品生产许可管理办法》

从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可,对食品生产许可的申请、受理、审查决定、变更及其监督检查等作出法律规范

2020.11

国家食品药品监督管理总局

《食品召回管理办法》

对不安全食品的停止生产经营、召回和处理及其监督管理等作出法律规范。食品生产经营者应当依法承担食品安全第一责任人的义务

资料来源:观研天下整理

        2.我国海洋食品行业主要政策

发布时间

发布机构

文件名称

指导意见

2015.2

中国共产党中央委员会、国务院

《加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》

提升农产品质量和食品安全水平。加强县乡农产品质量和食品安全监管能力建设。严格农业投入品管理,大力推进农业标准化生产。落实重要农产品生产基地、批发市场质量安全检验检测费用补助政策。建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台

2015.3

国家发改委、外交部商务部

《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》

一带一路国家开展农林牧渔业、农机及农产品生产加工等领域深度合作,积极推进海水养殖、远洋渔业、水产品加工、海水淡化、海洋生物制药、海洋工程技术、环保产业和海上旅游等领域合作

2016.5

农村部

《关于加快推进渔业转方式调结构的

指导意见》

规范有序发展远洋渔业,发展相关配套产业,延长和完善产业链,促进远洋捕捞、加工、流通、补给等协调发展,紧密结合国家一带一路战略规划,提高远洋渔业设施装备水平,推进远洋渔业海外基地建设,鼓励远洋渔业企业兼并重组做大做强

2016.12

国务院

《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见》

进一步促进农产品加工业发展,深入推进农业供给侧结构性改革,不断满足城乡居民消费升级需求

2017.5

国家发改委、国家海洋局

《全国海洋经济发展十三五规划》

发展远洋渔业,完善加工、流通、补给等配套环节,延长产业链;提升水产品精深加工能力,建设水产品仓储、运输等冷链物流

2017.12

农业部

十三五全国远洋渔业发展规划》

以远洋渔业海外综合基地建设为依托,形成产业集群和平台带动效应,统筹发展捕捞、养殖、加工、补给、运输等相关产业,延长和完善产业链,提高质量效益,提高应对风险能力

2018.3

农业部

《实施农产品加工业提升行动的通知》

充分发挥农产品加工业在深化供给侧结构性改革、增强农业供给侧对需求侧的适应性灵活性中的重要作用,以市场需求为导向, 以农产品加工业提质增效为核心,优化结构布局,强化科技支撑,提升质量品牌,促进融合发展,发挥优势、突出特色,推进质量变革、效率变革、动力变革,不断提升农产品加工业质量效益和竞争力

2020.5

国家发改委

《关于进一步优化发展环境促进生鲜农产品流通的实施意见》

以供给侧改革为主线,以收加储运销一体化建设为引领,着力破除政策障碍、补齐流通短板、优化营商环境,促进民营企业在内的各类企业提质壮大升级,加大对新建扩建农产品批发市场、物流园区、加工配送中心的支持力度

2020.3

浙江省发展和改革委员会

2020年海洋强省建设重点工作任务清单》

重点谋划建设海洋经济发展一城、一港、两区、两带新格局。今年,浙江将朝着建设全球海洋中心城市目标发力,由宁波、舟山分别启动推进全球海洋中心城市规划建设

2021.3

国务院

《第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》

推动种养加结合和产业链再造,提高农产品加工业和农业生产性服务业发展水平;加强农产品仓储保鲜和冷链物流设施建设,健全农产品商贸流通、检验检测认证等平台和智能标准厂房等设施;建设一批高质量海洋经济发展示范区和特色化海洋产业集群,全面提高北部、东部、南部三大海洋经济圈发展水平

资料来源:观研天下整理(CT)


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2023-2024年我国及部分省市食品添加剂行业相关政策汇总:加强食品生产经营风险管控

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为了响应国家号召,各省市积极推动食品添加剂行业的发展,比如2024年4月山东省发布的《关于完善预制菜食品安全监管体系推动产业高质量发展的通知》提出监督企业合法合规使用食品添加剂,探索向销售使用环节延伸风险管控,优化食品安全管理,尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量。

2024年11月22日
我国及部分省市速冻水饺行业相关政策:持续推动食品安全标准体系完善

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‌速冻水饺‌是一种经过急速冷冻的饺子,可以在任何时候食用。它是将包好的饺子通过速冻技术进行处理,以达到冷藏的目的,从而保持其原始品质和风味。

2024年09月26日
我国及部分省市月饼行业相关政策:推进“跨境电子商务+休闲食品”发展

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月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼象征着大团圆,人们通过吃月饼和赏月来庆祝中秋节,表达对家人团聚的祝愿。

2024年09月19日
我国及部分省市低糖食品行业相关政策:深入实施食品安全战略

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低糖食品一般是指糖分含量低,在国家标准允许的范围内而已,无脂食品也并非真的没有脂肪。

2024年08月15日
我国及部分省市牛奶行业相关政策:大力推进奶业等产业高质量发展

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牛奶是最古老的天然乳制品之一,它是由奶牛所产的鲜乳汁或复原乳经过不同的方式及原料配比加工而成的乳制品。

2024年08月13日
我国及部分省市食品加工行业相关政策:实施食品安全风险分级监管

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为推动食品加工行业的发展,我国陆续发布了许多政策,如2024年商务部等9部门发布的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》提出强化质量安全,落实食品安全“四个最严”要求,实施食品安全风险分级监管。严格食品原料进货查验,严把食品原料准入关。

2024年08月09日
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