食品饮料
食药监局：关于“甜味剂”的科学解读
食药监局：关于“甜味剂”的科学解读。甜味剂是赋予食品甜味的物质，属于食品添加剂中的一类。甜味剂分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。根据我国现行《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的规定，纽甜、甘草酸铵、甘草酸一钾及三钾、D-甘露糖醇、甜蜜素、麦芽糖醇和麦芽糖醇液、乳糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜等作为甜味剂可以用于面包、糕点、饼干、饮料、调味品等食品中。
食药监局：关于“着色剂”的科学解读
食药监局：关于“着色剂”的科学解读。近期，食品药品监管部门抽检发现，部分水果制品存在着色剂超范围、超限量使用的问题。什么是着色剂？在食品工业中如何应用？国内外有哪些相关的法规标准？日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第8期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读“着色剂”。
食药监局：总局通告10批次食品不合格
食药监局：总局通告10批次食品不合格。总体情况：粮食及粮食制品61批次，不合格样品1批次，占1.6%；肉及肉制品162批次，不合格样品2批次，占1.2%；炒货食品及坚果制品66批次，不合格样品1批次，占1.5%；食糖51批次，不合格样品1批次，占2.0%；水产制品70批次，不合格样品5批次，占7.1%；乳制品165批次，茶叶及相关制品103批次，均未检出不合格样品。
食药监局：总局通告8批次食品不合格
食药监局：总局通告8批次食品不合格。总体情况：蔬菜制品56批次，不合格样品3批次，占5.4%；食糖41批次，不合格样品1批次，占2.4%；豆制品121批次，不合格样品4批次，占3.3%。乳制品食品129批次，罐头80批次，冷冻饮品57批次，蛋及蛋制品60批次，均未检出不合格样品。
食药监局：关于亚硝酸盐的科学解读
食药监局：关于亚硝酸盐的科学解读。亚硝酸盐和硝酸盐是自然界中普遍存在的含氮无机化合物。自然界中的氮循环以及人类的活动，构成了硝酸盐的重要来源。在硝酸盐的形成过程中，由于微生物的作用，常伴随亚硝酸盐的产生。
食药监局：总局通告9批次食品不合格
食药监局：总局通告9批次食品不合格。总体情况：水果及其制品45批次，不合格样品5批次，占11.1%；保健食品129批次，不合格样品4批次，占3.1%。
食药监局：关于小龙虾的消费提示
食药监局：关于小龙虾的消费提示。烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾；不要食用小龙虾的头和内脏。消费者在餐馆就餐时，要选择持有食品经营或餐饮服务许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收据。
食药监局：2016年6月2批次婴幼儿配方乳粉不合格
食药监局：2016年6月2批次婴幼儿配方乳粉不合格。一、不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品1批次，涉及的标称生产企业、产品和不合格指标为：雅贝氏（深圳）乳业有限公司生产的雅贝氏婴儿配方奶粉（1段）中维生素A检出值为2.50μgRE/100kJ
食药监局：批准人乳头瘤病毒吸附疫苗上市
食药监局：批准人乳头瘤病毒吸附疫苗上市。人乳头瘤病毒是是乳头瘤病毒家族中的一种，简称HPV。目前已知有100多种不同类型的HPV，其中大部分HPV类型被视为“低风险”，与宫颈癌并无关联。
食药监局：关于“伏天”饮食安全的科学解读
食药监局：关于“伏天”饮食安全的科学解读。微生物作用。“伏天”气候条件非常适宜各种微生物的生长。其中，细菌、霉菌、酵母菌等的生长繁殖是导致食物腐败变质的主要原因，应引起特别重视。微生物在生长过程中不仅会破坏食物的营养成分，降低食物的营养价值，还会将这些营养成分代谢为胺类。
食药监局：警惕部分食品中违法添加“盐酸西布曲明”和“酚酞”
食药监局：警惕部分食品中违法添加“盐酸西布曲明”和“酚酞”。近期，食品药品监管部门发现有减肥类产品添加“盐酸西布曲明”和“酚酞”的违法行为，并对该违法行为进行了查处。“盐酸西布曲明”和“酚酞”究竟是什么？是否可添加到食品中？有何相关标准和法规？日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第9期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读“盐酸西布曲明”和“酚酞”。
食药监局：《网络食品安全违法行为查处办法》
食药监局：《网络食品安全违法行为查处办法》。为贯彻落实《食品安全法》，规范网络食品交易行为，保证网络食品安全，2016年7月13日，国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签署第27号令《网络食品安全违法行为查处办法》（以下简称《办法》）。
食药监局：关于在食品中使用二氧化硫的科学解读
食药监局：关于在食品中使用二氧化硫的科学解读。二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理，发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。
《关于全面加强食品药品监管系统法治建设的实施意见》工作要点
《关于全面加强食品药品监管系统法治建设的实施意见》工作要点。要求，落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，围绕保障公众饮食用药安全，坚持科学立法、深入普法、自觉守法、严格执法，全面加强食品药品监管系统法治建设。
黑龙江省“十三五”规划—优化食品工业和玉米精深加工业
支持企业上市融资、兼并重组或战略合作，加快技术改造和扩大生产规模，提升产业集中度和规模效益，壮大飞鹤、北大荒、完达山、大庄园、九三、黑森等领军企业。
2013-2016年中国休闲食品研发生产行业监管情况、法律法规及行业政策环境分析
导读：根据中国证监会《上市公司行业分类指引》（2012年修订）及《国民经济分类》（GB/T4754-2011），休闲食品研发生产属于制造业中的食品制造业（分类代码：C14）。
