食品饮料
2014年中国低盐固态发酵酱油制造行业标准规范
2014年中国低盐固态发酵酱油制造行业标准规范，本标准适用于以脱脂大豆(或大豆)及鼓皮、麦粉等为原料，经蒸煮、制曲、并采用低盐(食盐为6}}-8})固态(水分为50 } }-58)发酵方法生产的酱油。
2014年中国高盐稀态发酵酱油质量标准制造行业标准规范
2014年中国高盐稀态发酵酱油质量标准制造行业标准规范。本标准适用于以大豆(或脱脂大豆)小麦(或小麦粉)为原料，采用高盐稀态发酵工艺(或固稀发酵工艺)生产的酱油。不适用于以本标准酱油为基础，经加工再制的各类酱油产品。
2014年中国金丝蜜枣(南式) 制造行业标准规范
2014年中国金丝蜜枣(南式) 制造行业标准规范，本标准规定了金丝蜜枣(南式)的等级规格、感官指标、理化指标、细菌指标、检验规则、包装、标志、运输、贮存的要求。
2014年中国食品加工用乳酸菌制造行业标准规范
2014年中国食品加工用乳酸菌制造行业标准规范。本标准适用于以适宜的发酵用营养物质接种乳酸菌种，经发酵培养，浓缩等工艺制成的，用于乳及乳制品、肉制品、饮料、泡菜发酵及发酵剂以外的其他用途的食品加工用乳酸菌。
2014年中国普鲁兰多糖制造行业标准规范
2014年中国普鲁兰多糖制造行业标准规范。本标准适用于以出芽短梗霉经特定的生物发酵并经分离提纯、(Aureobasidl’um pullulans)为产生菌，以蔗糖或葡萄糖等为主要原料，干燥、粉碎而成的工业用普鲁兰多糖。
盐业体制改革方案意见征求已完成
盐业体制改革方案意见征求已完成。盐业改革方案分六个部分共20项内容，方案核心为废止盐业专营，具体内容为从2016年起，废止盐业专营有关规定，允许现有食盐生产定点经营企业退出市场，允许食盐流通企业跨区经营，放开所有盐产品价格，放开食盐批发、流通经营。2017年起盐业全面按照新的方案实行。
专家：月饼保质期长和防腐剂并不成正比
专家：月饼保质期长和防腐剂并不成正比 ，记者随机挑选了一款保质期为110天的礼盒装月饼，发现配料表中含有“脱氢乙酸钠、山梨酸钠”这两种防腐剂。
《食品安全法修订草案》可登陆人大官网踊跃发言
《食品安全法修订草案》可登陆人大官网踊跃发言.党的十八大以来，党中央、国务院进一步改革完善我国食品安全监管体制，着力建立最严格的食品安全监管制度，积极推进食品安全社会共治格局。
2014年中国干石花菜行业标志、包装、运输标准
2014年中国干石花菜行业标志、包装、运输标准.本标准适用于以鲜石花菜(Gelidium aynan.sii)为原料，经于制，用于提取琼胶的于石花菜;石花菜属的其他种参照执行。
2014年中国即食裙带菜行业标志、包装、运输标准
2014年中国即食裙带菜行业标志、包装、运输标准.木标准适用于以新鲜裙带菜(Undaria扒nnati了ida ) ,盐渍裙带菜经加r制成的调味裙带菜叶、调味裙带菜茎、调味裙带菜抱子叶及调味裙带菜汤料等产品。
今年食品安全治理重点内容公布
今年食品安全治理重点内容公布，此外，工作安排指出，地方各级人民政府要设立食品安全举报奖励专项资金，适度扩大奖励范围，对提供有效线索、经查证属实的，要及时兑现奖励。对举报违法制售、使用食品非法添加物等严重违法犯罪问题的举报人，以及违法生产经营单位内部举报人员，适当提高奖励额度。
2014年中国红烧猪肉罐头行业生产制造标准
2014年中国红烧猪肉罐头行业生产制造标准，本标准适用于以猪肉为原料，经加工处理、油炸、装堆、加调味料、密封、杀菌制成的红烧猪肉罐头。
2014年中国红烧扣肉罐头行业生产制造标准
2014年中国红烧扣肉罐头行业生产制造标准，本标准适用于以五花猪肉为原料，经处理、预煮、切块、油炸、装堪、加汤汁、密封、杀菌制成的红烧扣肉罐头。
2014年中国五香猪排罐头行业生产制造标准
2014年中国五香猪排罐头行业生产制造标准，本标准适用于以新鲜或冷冻的猪排为原料，经加工处理、油炸、调味、装维、密封、杀菌制成的五香猪排雄头。
2014年中国五香肉丁罐头行业生产制造标准
2014年中国五香肉丁罐头行业生产制造标准，本标准适用于以猪肉为原料，经加工处理、切盯预煮、调味、妙制、装罐、密封、杀菌制成的五香肉丁罐头。
2014年中国猪肉蛋卷罐头行业生产制造标准
2014年中国猪肉蛋卷罐头行业生产制造标准，本标准适用于以猪肉为原料，经腌制、加工成型，用蛋皮卷制后装罐、注汁、密封、杀菌制成的猪肉蛋卷罐头。
