食品饮料
益力多乳酸菌饮料含糖过高堪比可乐靠酸奶补钙需节制
益力多乳酸菌饮料含糖过高堪比可乐靠酸奶补钙需节制。第三方检测数据显示,乳酸菌在模拟人体胃酸的探索性实验中几乎全部失活,也就是说,通过酸奶和乳酸菌饮料摄入的乳酸菌或许无法“活着”到达肠道。其是否能够起到调理肠胃的作用,是要打上大大的问号的。
外资乳企在华投资按下暂停键国内乳企将受挤压
外资乳企在华投资按下暂停键国内乳企将受挤压。除了原定计划未有进展外，一些本就在中国设立工厂的外资品牌，则正在遭遇工厂开工率不断下滑。该人士透露，2014年初雅培就曾确认关闭了广州工厂，将部分生产力转移至浙江工厂，随着工厂的关闭，工厂员工也面临遣散或转移。
国务院食品安全办印发《指导意见》10股引关注
国务院食品安全办印发《指导意见》10股引关注。切实加强组织领导，结合属地实际，出台农村集体聚餐食品安全管理办法或指导意见，鼓励各地通过制定地方性法规等途径，强化对农村集体聚餐的食品安全管理。厘清农村集体聚餐食品安全风险防控工作的职责，完善制度，明确要求，将农村集体聚餐食品安全管理工作经费纳入预算。
标准缺失成生鲜电商发展最大瓶
标准缺失成生鲜电商发展最大瓶.同一款产品，今天买到的是甜的，明天就是酸的，大孝口感、品质都不稳定，就很难留住消费者。”潘苹果2.0经营者、天水天造水土农业有限公司总经理陈宁一认为，食品品质不稳定，消费者对网购生鲜产品失去信任，重复购买力降低，使得许多电商平台最终难以为继，宣告失败。
雾霾对食品安全的影响不容忽视
雾霾对食品安全的影响不容忽视.最显著的例子就是干旱对农业产量的减少，如美国2012年因高温少雨引发的旱情使得玉米和大豆主要产区受灾减产，并引起全球食品价格的增长。另一方面，农业环境的污染从源头上危及农产品的安全和质量，而且农业化学投入品的使用也会因破坏环境，进一步加剧农产品的安全问题。
速冻米面行业上演三国演义行业增速下滑成常态
速冻米面行业上演三国演义行业增速下滑成常态。“蛋糕”不增长了，要想抢夺别人的“地盘”，价格战似乎不可避免。思念从14年开始采取低价竞争策略，通过降低出厂价与终端价方式抢占市场份额，从而与三全、湾仔展开全面交锋。为了应对思念的攻势，三全于2014年年底被迫降价，而湾仔由于未降价，市场份额有所下滑。
速冻米面行业上演三国演义行业增速下滑成常态
速冻米面行业上演三国演义行业增速下滑成常态。“蛋糕”不增长了，要想抢夺别人的“地盘”，价格战似乎不可避免。思念从14年开始采取低价竞争策略，通过降低出厂价与终端价方式抢占市场份额，从而与三全、湾仔展开全面交锋。为了应对思念的攻势，三全于2014年年底被迫降价，而湾仔由于未降价，市场份额有所下滑。
乳粉配方注册新规：奶粉品牌系列收紧至3个
乳粉配方注册新规：奶粉品牌系列收紧至3个。与此前相比，《草案》主要是强化了食品安全基础性制度，强化了食品生产经营者主体责任、强化了食品安全监督管理、强化了食品安全社会共治及食品安全违法责任追究。
水果营行：玩众筹搞返现砸断了资金链
水果营行：玩众筹搞返现砸断了资金链。很多离职的店长和员工纷纷跳槽到其他同类公司中，因此水果营行的经营细节对同行来说早就不是秘密。“除了模式，另一个关键问题是，他们不懂怎么卖水果。他们用玩传销的理念来玩水果，但没想到，水果与其他品类不同，它损耗大，想追求高毛利非常难。”
新版食品安全法10月起开始实施，国内牛奶市场将出现较大变化
新版食品安全法10月起开始实施，国内牛奶市场将出现较大变化。被称为“史上最严”的新版食品安全法即将于10月1日正式开始实施。新修订的《食品安全法》的实施，进一步加大了对食品违法行为的惩处力度。同时，对食品安全将实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。
食药监：白酒生产企业将建立质量安全追溯体系，确保白酒质量安全
食药监：白酒生产企业将建立质量安全追溯体系，确保白酒质量安全。14日，国家食药监总局发布《关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》(后称)《意见》)，《意见》的“工作目标”为，白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系，真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息，实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量安全。
最严新食品安全法10月起开始实施
最严新食品安全法10月起开始实施。被称为“史上最严”的新《食品安全法》将于今年10月1日正式实施，其中诸多热点问题被消费者寄予厚望，消费者最关心什么？食品安全维权还有哪些难点？昨天，北京消协依托消费者网发布最新调查报告，数据显示，消费者最关心的问题是食品安全全程追溯问题。对于维权难，消费者认为当前食品消费维权主要难在取证、检测和责任不好认定上。
国家食药监总局抽检6类食品不合格样品65批次具体情况
国家食药监总局抽检6类食品不合格样品65批次具体情况。2015年 2月—6月，国家食品药品监督管理总局抽检 6类食品3518批次样品，不合格样品65批次。其中，蛋及蛋制品135批次，全部合格；食品添加剂182批次，不合格样品1批次，占0.55%；粮食及粮食制品1834批次，不合格样品3批次，占0.16%；肉及肉制品836批次，不合格样品8批次，占0.96%；水产品及水产制品361批次，不合格样品38批次，占10.53%；冷冻饮品170批次，不合格样品15批次，占8.82%。
农业部：上市转基因食品都安全
农业部：上市转基因食品都安全。我国转基因生物安全管理法规遵循国际通行指南,并注重我国国情，能够保障人体健康和动植物、微生物安全以及生态环境安全。一是建立了一整套适合我国国情并与国际接轨的法律法规、技术规程和管理体系。
舟山检出5批次问题食品
舟山检出5批次问题食品 。大肠菌群项目不合格的还包括，标称广东广中皇食品有限公司生产的广中皇腐乳（328g/瓶沥干物(固形物):不低于220g2014.11.14），标称南京宏宝莱食品有限公司生产的贝贝熊—牛奶巧克力口味雪糕（65g/支2015.5.8），标称上海麦丰食品有限公司航头分公司生产的大赤豆冰棍（92g/支2015.5.20）。
网上售食品新规征求意见 七成人买过自制食品
网上售食品新规征求意见 七成人买过自制食品。网售自制食品走俏,但其食品安全始终处于监管盲区。近日,国家食药监总局就网售食品监管向社会征求意见。如果意见稿通过,以后在朋友圈“做熟人买卖”的自制食品也需要和实体店一样,具备相关资质的证照。门槛高了,网络食品卖家有的欢喜有的忧。
济南食药监局抽检“五毛零食” 不合格率达两成
济南食药监局抽检“五毛零食” 不合格率达两成。从检测结果来看，不合格项目主要为：甜蜜素、安赛蜜、山梨酸、糖精钠。其中6个批次糖精钠不合格，8个批次安赛蜜不合格，14个批次甜蜜素不合格，4个批次山梨酸不合格。
中纪委机关报:要防月饼私人订制背后的不正之风
中纪委机关报:要防月饼私人订制背后的不正之风。据初步统计，月饼市场的“私人定制”主要有三种形式。一是定制月饼卡券，如在折页、礼券上添加企业标识、企业介绍、祝福语、领导签名、网站二维码等，也可自行设计卡券风格；二是定制月饼包装，从盒子上体现“个性”；三是定制礼品“套餐”金额、搭配方案以及“消费”方式。其用途，除了发福利，就是送礼
