食品饮料
2020年我国精制茶加工行业主管部门、监管体制、法律法规及政策
精制茶加工行业目前基本形成政府主管部门宏观调控和行业协会自律管理相结合的管理方式。精制茶加工行业相关主管部门包括中华人民共和国农业农村部、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局等单位。
2020年我国食品加工行业主管部门、监管体制、法律法规、政策及标准
食品加工行业的行政主管部门包括国家市场监督管理总局、国家发展和改革委员会、商务部及各级商务主管部门。其中，国家市场监督管理总局主要负责起草市场监督管理有关法律法规草案，制定有关规章、政策、标准，规范和维护市场秩序，负责市场主体统一登记注册以及组织和指导市场监管综合执法工作。
2020年我国食醋行业主管部门、监管体制、法律法规、主要标准及政策
食醋行业所采取的监管体制与国家对食品行业的监管体制一致，由国家市场监督管理总局主要管理，其职责包括监督管理市场秩序、产品质量安全监督管理、食品安全监督管理综合协调、食品安全监督管理，以及管理国家药品监督管理局、国家知识产权局等内容。
2020年我国固体饮料行业主管部门、监管体制、法律法规、政策及执行标准
国务院食品安全委员会作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构，其主要职责是分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作，提出食品安全监管的重大政策措施，督促落实食品安全监管责任。国务院食品安全委员会设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。2018年3月，根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案，将国务院食品安全委员会具体工作由国家市场监督管理总局承担。
市场监管总局发布关于6批次食品不合格情况的通告
京东朝阳嘉茂食品专营店（经营者为辽宁省朝阳嘉茂电子商务有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称辽宁省朝阳市朝阳县肖氏蜜蜂园蜂产品有限公司生产的野山茶蜂花粉，菌落总数、霉菌计数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国食品药品检定研究院。
监管政策密集出台 2020年全国及部分省市食品安全政策梳理
虽然近年来我国食品工业发展保持着较为稳定的增长速度，但，但食品安全问题始终是行业发展的痛点。例如，2020年1月末在武汉爆发的“新型新冠状病毒”疫情，起因亦与食品安全有关。
2020年我国营养保健食品行业主管部门、监管体制、法律法规及政策
根据《食品生产许可管理办法》相关规定，从事食品的生产应当依法取得食品生产许可，其中申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
2020年中国食品制造行业管理体制、主要法律法规及政策
食品制造行业的行政主管部门为国家市场监督管理总局，负责对食品生产经营活动实施监督管理；食品安全标准由国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局制定并公布。
2020年我国烘焙行业主管部门、主要法律法规和产业政策
我国对烘焙行业的管理采取行政监管和行业自律相结合的方式。国务院食品安全委员会是国务院食品安全工作的高层次议事协调机构，国家市场监督管理总局为行业的主管部门，对生产、流通、消费环节的食品安全实施统一监督管理。
2020年我国食品饮料行业主管部门、主要法律法规及政策
国务院食品安全委员会系由国务院于2010年2月6日设立，作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构，主要职责是分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任；具体工作由国家市场监督管理总局承担。
市场监管总局办公厅发布关于开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治的通知
1. 企业名称中含有“生物”“科技”“医药”“营养”等字样的，获证类别为饮料、糖果、果冻、代用茶、茶制品、其他酒、蜜饯、水果制品、水产制品和其他食品的食品生产者及委托生产者。
利好产业政策与多元化需求促进零食行业良好发展
随着零食产业的不断发展，有效带动了我国经济的发展，相关管理部门对于零食还有出台了一系列的专门项产业政策，对产业的健康有序发展起到重要指导作用。
市场监管总局、教育部办公厅、公安部发布关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知
一、各地市场监管、教育、公安等部门要在当地党委政府的组织领导下，落实食品安全责任制，统筹研究部署疫情防控和春季开学学校食品安全工作，制定方案，细化措施，将工作抓紧抓实抓细。
市场监管总局发布关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告
一、贮存业务及时备案。从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者，应当自取得营业执照之日起30个工作日内向所在地县级市场监管部门备案，备案信息包括冷藏冷冻库名称、地址、贮存能力以及法定代表人或者负责人姓名、统一社会信用代码、联系方式等信息。市场监管部门应当及时将相关备案信息在政府网站公布。
市场监管总局办公厅发布关于对食盐定点生产企业核发食品生产许可证的通知
一、申请企业应为盐业主管部门已颁发《食盐定点生产企业证书》（以下简称《证书》），并具备《食品安全法》第三十三条和《食品生产许可管理办法》第十二条规定条件的食盐定点生产企业。
工业和信息化部办公厅等三部门发布关于进一步加强食盐专营管理有关工作的通知
为深入贯彻落实《食盐专营办法》《盐业体制改革方案》《关于深化市场监管综合行政执法改革的指导意见》等法律法规和文件精神，进一步加强改革过渡期后食盐专营管理，现就有关事项通知如下：
2019年中国食品安全行业主管部门、监管体制及主要法律法规和政策
休闲食品行业的行政主管部门包括国家市场监督管理总局、商务部及各级商务主管部门。其中，国家市场监督管理总局主要负责市场综合监督管理、市场主体统一登记注册、组织和指导市场监管综合执法工作、反垄断统一执法、监督管理市场秩序、产品质量安全监督管理、食品安全监督管理等；商务部及各级商务主管部门的主要职责是推进食品流通产业结构调整，指导食品流通企业改革、商贸服务业和社区商业发展，推动物流配送、电子商务等现代流通方式的发展等。
2019年中国豆制品行业主管部门、监管体制、主要法律法规及政策
我国豆制品行业实行多部门共同监管，主要监管部门包括国家商务部、农业农村部、工业和信息化部、国家市场监督管理总局等。商务部主要负责规范 食品流通秩序，加强食品流通的行业管理，规范食品经营行为；农业农村部主 要负责组织实施农业各产业产品及绿色食品的质量监督；工业和信息化部主要 履行食品工业的行业管理职责，推进食品工业企业生产者诚信体系建设
